“みやだいず”を味わう、国産大豆の「豆腐とたれセット」をYahoo!ショッピングにて発売!
- 2021年10月29日 15:00:00
- マネー
- Dream News
「みやだいず」は宮崎大学農学部・明石教授のグループが発見した宮崎県都城市の在来種大豆です。地元農家に眠っていた種を宮崎大学農学部の研究により復活させ、平成22年より栽培を始めました。現在、都城市と市内農業法人、ケンコー食品工業の産学官一体で普及に取り組んでいます。大豆本来の香りや甘みが強く、コクがあるのが特徴で、ケンコー食品工業では、この「みやだいず」を原料にした味噌のほか、蒸し大豆や煎り大豆などの大豆加工品を製造しています。
この度、販売する「絹ごし豆腐」は都城市の豆腐店「穴井豆腐製造所」にて作られたものです。創業100年の伝統を持つ同店が、長年の豆腐づくりの技術と経験を活かし、みやだいずの特徴である「甘みと旨み」を引き出す一品に仕上げました。
存分に味わってもらえるように、本セットには当社の豆腐専用醤油「豆腐乃醤(とうふのたれ)」をおつけします。この醤油は一年間熟成させた無添加の丸大豆しょうゆをベースに、かつおの一番だしで味を整えたものです。塩分は8%に抑えてあり、味はマイルドで、しょっぱくありません。
「1丁380粒」と言われるように、豆腐にはたくさんの大豆が使われます。それだけに大豆の質が味を決める大きな要素となります。「みやだいず」を100%使ったこの豆腐を召し上がり、ぜひその品質をお確かめください。
【商品概要】
宮崎県産「みやだいず」を味わう、豆腐とたれのセット
https://store.shopping.yahoo.co.jp/daizulaboratory/mdt001.html
価格 1,000円(税込)
内容:絹ごし豆腐(300g)×2、豆腐乃醤(200ml)×1
取り扱い店 Yahoo!ショッピング「大豆研究所」
https://store.shopping.yahoo.co.jp/daizulaboratory/
【会社概要】
会社名:ケンコー食品工業株式会社
代表者:代表取締役 吉田努
所在地:宮崎県都城市鷹尾3丁目28ー21
TEL:0986-23-6041
FAX:0986-23-6209
URL http://www.misogura.com/
E-mail info@misogura.com
事業内容:無添加、低塩・減塩味噌・醤油の製造販売
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000246963&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000246963&id=bodyimage2】
配信元企業:ケンコー食品工業株式会社
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
逮捕の「つばさの党」代表、2017年衆院選山口4区でも演説妨害
一世風靡した元ギャル38歳タレントが桃色ロングヘアで生放送登場、長男はもう16歳高1
44歳女性お笑いタレントの近影に「目元が夏目雅子さんみたい」「めっちゃ綺麗に」称賛の声
泉房穂氏「何にも変わってない。まったく無意味」自民党の政治資金規正法改正案をめぐり大噴火
18日から名人戦第4局 藤井名人、初防衛決めるか 大分・別府
野口健氏”ノーヘル”電動キックボードに困惑「邪魔な存在」「できれば…消えてくれないかな」
健大高崎は春夏連覇へ選手層厚くしている段階 花咲徳栄の大型遊撃手・石塚裕惺注目 春季関東大会
フジ会長に嘉納修治カンテレ会長が復帰 大多亮専務はカンテレ社長、矢延取締役は2階級特進
加護亜依、デビュー記念日にファンクラブ開設「24周年目突入!これからも応援よろしく」
泉房穂氏、衆院選への出馬意思問われけむにまく 発信力褒められ「単なる関西弁の早口」と自虐
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
3度逮捕の38歳小向美奈子「今はやってないですよね?」の直撃質問に”回答”
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
逮捕の「つばさの党」代表、2017年衆院選山口4区でも演説妨害
一世風靡した元ギャル38歳タレントが桃色ロングヘアで生放送登場、長男はもう16歳高1
44歳女性お笑いタレントの近影に「目元が夏目雅子さんみたい」「めっちゃ綺麗に」称賛の声
泉房穂氏「何にも変わってない。まったく無意味」自民党の政治資金規正法改正案をめぐり大噴火
18日から名人戦第4局 藤井名人、初防衛決めるか 大分・別府
健大高崎は春夏連覇へ選手層厚くしている段階 花咲徳栄の大型遊撃手・石塚裕惺注目 春季関東大会
野口健氏”ノーヘル”電動キックボードに困惑「邪魔な存在」「できれば…消えてくれないかな」
フジ会長に嘉納修治カンテレ会長が復帰 大多亮専務はカンテレ社長、矢延取締役は2階級特進
加護亜依、デビュー記念日にファンクラブ開設「24周年目突入!これからも応援よろしく」
泉房穂氏、衆院選への出馬意思問われけむにまく 発信力褒められ「単なる関西弁の早口」と自虐