『青森シェフカレー』は、青森県のホテルシェフ４名がそれぞれ考案したオリジナルレシピを用い、青森ワイナリーホテル内レトルト工場（あおもり天空工場）にて全て職人手づくりのホテルメイドレトルトカレーです。
青森シェフカレーは、メインの具に青森県の特選素材【ガーリック豚・五穀味鶏・下北牛・海峡サーモン】を使用した４種類。カレーベースの作り方・原材料もそれぞれがホテルオリジナルとなっているためルーそのものの味の違いも楽しめます。化学調味料・合成着色料を使用せず、素材の旨味を活かしたカレーです。
ご家庭ではなかなか味わえない本格ルーのホテルシェフ監修カレーをぜひご自宅でお楽しみください。
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【サンマモルワイナリーについて】
太平洋、津軽海峡、陸奥湾の3つの海に囲まれた下北連山の裾に広がる約12ヘクタールの自社畑で葡萄を栽培、併設したワイナリーでワインを醸造し、葡萄栽培から醸造まで安心安全の一貫体制を取っております。日本ワインコンクールでは、ピノ・ノワール種で史上初となる金賞を受賞、他にも受賞歴多数、2016年には青森県大鰐町阿闍羅（あじゃら）山の中腹に位置する青森ワイナリーホテル内にサンマモルワイナリー第２工場を設立し、2019年、2020年2年連続で日本ワイナリーアワード三ツ星受賞など県内でも注目を集めています。
配信元企業：有限会社サンマモルワイナリー
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