有機野菜の「ビオ・マルシェの宅配」、「大阪ガスクッキングスクール 淀屋橋」で「アラスカシーフードマーケティング協会」とのコラボ料理教室を開催
- 2018年07月25日 15:00:00
- マネー
- Dream News
100%有機野菜の会員制宅配事業「ビオ・マルシェの宅配」を展開する株式会社ビオ・マーケット(大阪府豊中市 代表取締役社長:上野 正哉)は、アラスカシーフードマーケティング協会(通称ASMI、本部:米国・アラスカ州ジュノー 代表:専務理事アレクサ・トンコヴィッチ)とのコラボレーションのもと、2018年8月27日(月)に「大阪ガスクッキングスクール 淀屋橋(大阪市中央区)」で「うなぎ料亭 山重」料理長を務め、料理歴22年の東田勝彦さんによる「元ミシュランシェフに学ぶ!アラスカ産天然魚と有機野菜を味わう料理教室~アラスカシーフードマーケティング協会×ビオ・マルシェの宅配コラボ企画~」を開催いたします。
<料理教室のポイント>
●天然のアラスカシーフードと旬の有機野菜を使用♪
“天然シーフードの宝庫”と呼ばれる米国アラスカの海で育ったサスティナブルな海産物は、様々な料理と相性が良いです。アラスカ産「紅鮭切身(無塩)」「真鱈切身(無塩)」「スモークサーモン」「氷温乾燥しまほっけ切身」「無添加たらこ」と、ビオ・マルシェの契約農家が栽培した有機JAS認証の有機野菜を活かしたレシピを紹介します。
●オーガニック商品のお土産付き
ビオ・マルシェオリジナル「有機野菜・果実ミックスジュース1本」をお土産としてプレゼントします。料理教室終了後、オーガニックプチマルシェも開催し、有機野菜や食べた先に畑が見える有機加工食品をマルシェ特別価格で販売いたします。
<料理教室 講師のプロフィール>
●「うなぎ料亭 山重」 料理長 東田勝彦さん
料理歴22年。長年、京都で修行。数々の名店を経験。
2013年「星のや京都」に副料理長として在籍時、ミシュラン一つ星を獲得。
2017年に「うなぎ料亭 山重」の料理長に就任。
自ら畑を回り、信頼できる農家から仕入れた滋賀県産の野菜など、食材にこだわる。
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000178179&id=bodyimage1】
<料理教室概要>
日 時: 2018年8月27日(月) 10:30~13:00
場 所: 大阪ガスクッキングスクール 淀屋橋
(〒541-0046 大阪市中央区平野町4-1-2 大阪ガス本社ビル 1階)
アクセス: 京阪電車、地下鉄御堂筋線「淀屋橋」駅から徒歩約5分
メニュー内容:鮭の炊き込みご飯、夏野菜と鱈のムニエルなど
※メニューの内容は若干変更することがあります
<この件に関するお問い合わせ先>
株式会社ビオ・マーケット 西日本宅配事業課 岩本 電話番号:06-6866-1456
ホームページURL https://biomarche.jp/
株式会社ビオ・マーケットは、有機農産物の小売・卸売事業で1983年の設立以来35年あまりの実績があり、有機農産物・有機加工食品の会員制宅配として国内最大規模の事業を展開し安心な食を提供するとともに、有機農業が持続発展する生産・流通システムの構築を推進しています。また、百貨店、量販店、専門店等への卸売販売に加え、直営の有機食品専門店として、さいたま市大宮区のビオ・マルシェ高島屋大宮店も展開しています。
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
「水ダウ」クロちゃん「空中嘔吐」ゲロ浴び33歳芸人は無事だった「体だけ張れるので」再出演狙う
シドニー五輪マラソン銀、ワイナイナ氏を書類送検 駅員に傷害容疑
サーティワン「トリプルポップ」1スクープ+100円で追加!1個127円になるってスゴい!!さらにお得な支払方法を紹介
二宮金次郎像を市が入札で売却へ 最低価格1万円 兵庫・三木
静岡・川勝知事が退任会見 リニア断念で「公約に一つの区切り」
「また愛媛に来よう」他の乗客に先を譲った高校球児の振る舞いに心底彼らを誇りに思った
人気ロックバンドのライブで痴漢行為「絶対に許しません」法的措置も検討
SwitchのX連携機能が6月11日に終了 スクショや動画の直接投稿が不可能に
peco、ベストマザー賞に涙「ママにしてくれた息子とryuchellに感謝」声震わせ感謝
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
42歳ママタレ20年ぶり水着披露「レベチ」「マジ天使」「最高」55歳夫のピン芸人と2児
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
大谷翔平4打数4安打2本塁打3打点3得点、打撃9部門でメジャー1位に
パリス・ヒルトン、米誌でオールヌード披露 胸を腕で隠した大胆なポーズの白黒表紙
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「AVめちゃくちゃ好き」元レジェンドセクシー女優とは友達で「見るの楽しかった」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
大物炎上系ユーチューバー”衝撃の預金残高”公開「すげぇ」「エグい」驚きの声
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
「水ダウ」クロちゃん「空中嘔吐」ゲロ浴び33歳芸人は無事だった「体だけ張れるので」再出演狙う
シドニー五輪マラソン銀、ワイナイナ氏を書類送検 駅員に傷害容疑
二宮金次郎像を市が入札で売却へ 最低価格1万円 兵庫・三木
サーティワン「トリプルポップ」1スクープ+100円で追加!1個127円になるってスゴい!!さらにお得な支払方法を紹介
静岡・川勝知事が退任会見 リニア断念で「公約に一つの区切り」
「また愛媛に来よう」他の乗客に先を譲った高校球児の振る舞いに心底彼らを誇りに思った
SwitchのX連携機能が6月11日に終了 スクショや動画の直接投稿が不可能に
人気ロックバンドのライブで痴漢行為「絶対に許しません」法的措置も検討
peco、ベストマザー賞に涙「ママにしてくれた息子とryuchellに感謝」声震わせ感謝