株式会社シティダイニング（代表取締役社長 三浦 英樹 /本社：東京都港区麻布十番）が運営するKOO（クー）は2016年3月25日（金）からソメイヨシノ・八重桜・枝垂桜など見頃の異なる数種類の桜を順次ご用意したKOO桜祭りを4月15日（金）まで開催いたします。
KOO店内・外に飾られた、たくさんの桜の花たち。店内を鮮やかに彩っています。
今回の「桜祭り」に合わせて、KOOの豊富なワインラインナップから春らしいワインにスポットを当てました。
中でもおすすめは「シャンドンロゼ」。桜色の「シャンドンロゼ」なら、お花見気分が盛り上がること間違いなし。
はつらつとした泡と可愛らしい桜色が春気分を盛り上げてくれます。
もちろん、KOOの中華料理との相性もぴったり。店内でゆっくりと桜を眺めながら、シャンドンロゼ×中華を愉しむ・・・贅沢なひと時をご提供いたします。
この春は天候にも左右されない、KOOでのお花見がおすすめです。
■店舗紹介
四川系でありながら、旬な食材を独特な技法で調理する最先端の中華新業態、モダンチャイニーズレストラン。
本物でありながら普段使いできるようなカジュアルさをテーマにニューヨークのモダンさを模したスタイリッシュでオシャレな内装と、中華鉄鍋に盛られたロブスター、海老、蟹、帆立貝のシーフードを豪快に楽しく召し上がって頂けます。
ワインはカリフォルニア、チリ、オーストラリア、ニュージーランドなどのニューワールドワインを中心に、カジュアルなモノから新進気鋭の生産者までバラエティ豊かに取り揃えています。
■総料理長紹介
＜KOO（クー） 総料理長 小野 純生＞
広東から四川・上海まで4大中国料理に精通した味の魔術師。
15歳で中国料理の世界に入り、華湘（湖南料理）、百菜（広東料理）、
謝朋殿（上海料理）など名店で修業を積み、六本木季菜CHINA、
恵比寿季菜CHINA 四合院、京鼎樓ホノルル店（台湾小籠包専門店）、
唐文記（四川・上海料理）の料理長を経て、赤坂KOO総料理長に就任。
【店舗情報】
店名 ：KOO（クー）
住所 ：東京都港区赤坂3-12-18
第八荒井ビル1階
ランチ ：11:30～15:00（14:30LO）
ディナー ：17:00～23:00（22:00LO）
定休日 ： なし
URL ：http://koo.sc
【本件に関するお問合せ先】
会社名 ：株式会社フロンティアコンサルティング
所在地 ：東京都千代田区九段南３丁目7-2 九段みなみビル2F
TEL ：03-5284-9196 （070-6463-0490）
FAX ：03-6893-3634
E-mail ：m-kiuchi@frontier-c.co.jp
担当 ：木内
