Gullaume Duperier(ギヨーム デュペリエ)
京都、烏丸四条近くに位置し、“アートコレクターの住まい”をコンセプトにしたnode hotel (ノードホテル / 所在地：京都市中京区四条西洞院上ル蟷螂山町461 / 客室数25 室 / 総支配人：坂下雅行) では、１F のレストランにおいて東京南青山でオーガニック食材とワインをコンセプトにしたワインバーや自身でフランス各地を巡り厳選し、直接輸入したワインを扱うワインショップを経営する apéro.の“Gullaume Duperier(ギヨーム デュペリエ)”を招聘し、現在node hotelで開催中の6 名のアーティストによる特別展 “Light and Space Odyssey” に参加しているアーティストの感性に見出され、厳選した6種のワインをお届けする一夜限りのアートとワインのマリアージュ、アペロイベントを12 月1 日（金）に開催します。
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ギョームが手掛けるapéro.では、インディペンデンス・オーセンティシティ・シェアリングの3つのキーワードをモットーに掲げています。生産者の方々が自然の厳しさを理解し、添加物や化学物質に頼ることなく気候風土にあったものを知恵と手間暇をかけて誠実に作られているのを厳選し、ワインを通してフランスの今を感じてもらいながらも日本へのリスペクトを持つ、そして小さなコミュニティであっても分かちあう文化を大事にしています。
今回、当館で開催中の特別展 “Light and Space Odyssey” コラボレーションが実現し、各アーティストの作品、感性にちなんだ相性の良いワインを厳選し、お届けします。
アペロイベント概要
日時：2023年12月1日（金）18:30開始
企画：apéro.
会場 : node hotel 1F 京都市中京区四条西洞院上ル蟷螂山町461
料金 : 3,000円（税込）
・オーガニックワインの試飲
・ワインのお話
・アートのお話
・タパス各種
ご予約はこちら : https://select-type.com/ev/?ev=6NZY_VDcTB0
画像 : https://newscast.jp/attachments/V2bkfXZZOmnalhOYRHER.jpg
ワインキュレーター紹介
Gullaume Duperier(ギヨーム デュペリエ)
京都大学とグルノーブル大学の外国語学部と経済学部出身。
「2001 年に初めて日本を訪れた時からこの国を大好きになってしまいました。都会の人混みや喧騒も田舎の鄙びた風景の中をハイキングした後に温泉に浸かることも両方とも大好きです。それから日本でフレンチワインバーを開くことを夢見ていましたが、多くの方々のご支援で2014 年にapéro.を開業することが実現出来てとても幸せです。私は楽しくて幸せな体験は人々をつなげる力があると信じています。素晴らしいワインと良いミュージックと美味しい料理は今までの私の人生を豊かにしてくれています。」
【好きなマリアージュ】
「熟成コンテチーズでチビチビ、ジャンポールミッシェルのドメーヌのシャンパンをやるのが大好きです。Santé！」
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Gullaume Duperier(ギヨーム デュペリエ)
ご予約はこちら : https://select-type.com/ev/?ev=6NZY_VDcTB0
apéro. （アペロ）
2014年11月 東京都港区青山にapéro. wine barオープン
2021年 オンラインショップ aperowines.com を開設
2021年5月 東京都墨田区京島にapéro. wineshopオープン
2022年11月 東京都文京区関口にAtelier Foralies とコラボ店舗オープン
アペロ ワインバー 青山 : https://apero.co.jp/ja
開催中のアートイベント
6 組のアーティスト、フランシス真悟、前田紗希、志水児王、崔在銀、GUN、ローリー・シモンズによる特別展 “Light and Space Odyssey”
本展では、宇宙の時間軸の中で繰り返される現象や移り変わり、光や波動を捉え、わたしたちが生きている壮大な循環サイクル、人と自然の営みの境界線とは何かを示唆します。
日時 : 11 月7 日（火）～2024 年1 月30 日（火）
時間：11:00-19:00
企画 : 墨屋宏明（アートプロデューサー/DART 代表）
協力： DART 株式会社、MISA SHIN GALLERY
入場料 : 無料
※本展の出品作品は全て購入が可能です。
【node hotel】6 組のアーティスト、フランシス真悟、前田紗希、志水児王、崔在銀、GUN、ローリー・シモンズによる特別展 “Light and Space Odyssey”を開催 : https://newscast.jp/news/8670382
■ node hotel 施設概要
名称：node hotel ノードホテル
所在地： 〒604-8225 京都市中京区四条西洞院上ル蟷螂山町461
電話：075-221-8800
客室数：25室
開業：2019年7月
運営会社：サヴィー京都合同会社
node hotel : https://nodehotel.com/
■宿泊予約・お問い合わせ先
note hotel（ノードホテル） 宿泊予約係 TEL 075-221-8800
■お問い合わせ先
本件に関するお問い合わせはこちらまでご連絡ください。
担当：坂下 sakashita@nodehotel.com
