3年ぶり13回目の開催となる今回は、「ニッポン再始動！！」をテーマに、伝統のお祭りとご当地の味を皆様にお届け致します。北海道代表として「なるとキッチン」の出店が決定！東京ドームにて2023年1月13日（金）～22日（日）の10日間開催。小樽名物「若鶏半身揚げ」や北海道唐揚げ「ザンギ」を販売。ご飯のおかずに、お酒のお供にお楽しみ頂けます。
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〜ふるさと祭り東京詳細〜
■日程
2023年1月13日（金）～22日（日）〔10日間〕
■開催時間
1月13日（金）～21日（土） 10：00～21：00、22日（日） 10：00～18：00
※いずれも入場は閉場の30分前まで
■会場
東京ドーム（東京都文京区後楽1-3-61）
■メニュー
・待望の新メニュー「若鶏もも１本揚げ」￥1,000
秘伝のスパイスで下味をつけたチキンレッグはジューシーでパリパリな骨つきチキン！
豪快に被りついて幸福感に満たされる。
・若鶏半身揚げ ￥1,200
５０年以上の歴史を持つ「若鶏半身揚げ」は秘伝のスパイスで丁寧に下味をつけた国産若鶏を一気に素揚げ。ジューシーなもも、手羽先、さっぱりとしたむね、ささみ、パリパリに揚がった鶏皮。鶏の全てが味わえる小樽のソウルフード！
・ももザンギ ￥600
秘伝の下衣をつけて豪快にあげるん北海道の唐揚げ「ザンギ」生姜風味のザンギ、にんにく風味のザンギ、ご飯のおかずに、お酒のお供に。
他にんにくザンギ・むねザンギ・手羽先ザンギを販売。
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本件関するお問い合わせ先
株式会社id food
広報：武藤 muto@idfood.jp
