「オイスター＆ロブスター」12月1日NEWオープン！
オイスター食べ放題
関西を中心に居酒屋、ビアレストラン、コンセプトレストランなど全31店舗の飲食店を展開するイコン株式会社(本社：京都市下京区、代表取締役社長：佐野 哲也)は、大阪・西梅田の「Flanders tale」と神戸・三宮の「ラピュタ・ザ・フランダーステイル」にて、牡蠣とロブスターの専門店「オイスター＆ロブスター」を、ショップインショップとして、12月1日（火）にオープン致します。
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「オイスター＆ロブスター」12月1日NEWオープン！
■ ダブル「スター」の共演
オイスターとロブスター、2つの”スター”掛け合わせた《 ダブルスター専門店 》が、大阪・西梅田「フランダーステイル」と、神戸・三宮「ラピュタザフランダーステイル」に期間限定登場。
どちらも今が旬の食材。冬ならではの味覚を存分に味わっていただけるよう、メニュー数は全34種と目白押し。アラカルト料理はもちろん、史上初「オイスターとロブスターの食べ放題プラン」は、ぜひご注目下さい。
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■ 食材へのこだわり
① 室津産の「生牡蠣」
室津の海で、自然に近い状態で育てられた牡蠣を使用。広島の牡蠣が約2年かけられているのに比べ、室津の牡蠣は約半年という期間で育てられています。
海に浸かる時間を短くすることでえぐみを抑え、さっぱりと牡蠣本来の甘みを感じられる。プリッと大粒な牡蠣です。
② カナダ産「天然ロブスター」
ロブスターの身入りがいい時期に獲れた天然ものを使用。現地で浜茹で後、急速冷凍をかけているため、新鮮さは獲れたてそのもの。しっかりとした歯ごたえと、旨味が味わえます。
天然無添加のロブスターは爪の部分も身がしっかり詰まっており、頭のミソまで美味しくお召し上がりいただけます。
■ 関西初！オイスター＆ロブスター食べ放題プラン
見たことがない！オイスター＆ロブスターの食べ放題。単体での食べ放題のセレクトも可能。
【期間】12月1日～2021年3月末日（予定）
【価格】牡蠣食べ放題・・・・・・・・・・・・3,980円（全16品）
ロブスター食べ放題・・・・・・・・・4,980円（全14品）
オイスター＆ロブスター食べ放題・・・5,980円（全32品）
【時間】90分ラストオーダー
【その他】飲み放題は＋1,500円で追加可能
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オイスター食べ放題
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ロブスター食べ放題
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オイスター＆ロブスター食べ放題
■ 全36品！”オイスター＆ロブスター” 一品料理
アラカルト牡蠣料理（19品）
牡蠣とほうれん草のオイスターマリネ
オイルオイスター
牡蠣とブロッコリーのアヒージョ
牡蠣のブルスケッタ
牡蠣キムチ
室津産牡蠣のグラタン仕立て
牡蠣と白葱のクリームリゾット
牡蠣の瞬間燻製
室津産ガキのジェノベーゼマリネ
牡蠣の生春巻き ポン酢のジュレと共に
牡蠣on the 煮卵
牡蠣とレンコンの自家製春巻き
室津産大粒カキフライ
牡蠣ボナーラ
殻付き牡蠣とムール貝の白ワイン蒸し
牡蠣ロンチーノ
室津産生ガキ
室津産牡蠣の香草ガーリックバター焼き
室津産牡蠣の素焼き
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牡蠣グラタン
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生牡蠣
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牡蠣フライ
アラカルトロブスター料理（17品）
ロブスターといくらの贅沢マリネ
ロブスタークリームリゾット
ロブスターと彩り野菜のクリーム煮込み
カナダ産ロブスターの姿蒸し
ロブスターのブルスケッタ
ローステッドロブスター
ロブスターとたらこのクリームパスタ
ロブスターとアボガドのタルタル
ロブスターチリソース炒め（ロブチリ）
ロブスターとフレッシュトマトのリゾット
ロブスター入り特製生春巻き
ロブスター on the 煮卵
ロブスターの自家製春巻き
ロブスターのホットポテトサラダ
ロブスターマヨネーズソテー（ロブマヨ）
濃厚チーズのロブスターフォンデュ
Ｗロブスターパスタ
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ロブスターロースト
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ロブマヨ
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Ｗロブスターパスタ
店舗概要
店名 ：オイスター＆ロブスター（FLANDERS TALE ハービスプラザ梅田店内）
住所 ：大阪府大阪市北区梅田２-5-25 ハービスPLAZA B2F
営業時間 ：ディナータイム 17：00～23：00（LO.22：00）
定休日 ：無 ※施設休業日に準じる
席数 ：122席（内最大23名着席可 個室あり）
客単価 ：3,500円
電話 ：06-6344-5258
URL ：https://www.hotpepper.jp/strJ001261321/
店名 ：オイスター＆ロブスター（ラピュタ・ザ・フランダーステイル 三宮 神戸国際会館前店内）
住所 ：兵庫県神戸市中央区磯上通7-1-19 プログレス神戸8F
営業時間 ：ディナータイム 17：00～24：00（LO.23：00）
定休日 ：無 ※施設休業日に準じる
席数 ：104席（内テラス30席）
客単価 ：3,500円
電話 ：078-414-7508
URL ：https://www.hotpepper.jp/strJ001261322/
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フランダーステイル（大阪・西梅田）
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ラピュタザフランダーステイル（神戸・三宮）
会社概要
商号 ： イコン株式会社(icon Corporation)
代表者： 代表取締役社長 佐野 哲也
所在地： 〒600-8411
京都府京都市下京区烏丸通り水銀屋町637 第5長谷ビル5階
設立日： 2002年(平成14年)2月22日
資本金： 40,000,000円
URL ： http://www.iconet.co.jp/index.html
報道関係者様お問合せ先
イコン株式会社
担当者 ： 青池 美帆
PHONE ： 070-6642-8729
MAIL ： aoike-m@iconet.co.jp
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