野生ジャコウネコ珈琲
飼育ジャコウネコ珈琲オス・メス
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/146371/LL_img_146371_1.jpg
野生ジャコウネコ珈琲
Bali Bali Coffee
URL： https://bali-bali-coffee.jp/
■ジャコウネコ珈琲とは
ジャコウネコ珈琲はインドネシア語でコピ・ルアク(Kopi Luwak)と呼ばれるジャコウネコの糞から採取した未消化の珈琲豆で、世界一希少価値が高いと言われています。ジャコウネコの糞から採取した珈琲豆を選別・洗浄・乾燥・管理・分別し、ジャコウネコ珈琲が誕生します。
■そんなにおいしいの？
ジャコウネコの腸内で細菌や酵素が働くことにより、珈琲豆の香りを引き立たせる効果があります。ジャコウネコにもオスとメスの種類があり、オスは少しビターで後味がさっぱりしている特徴があり、メスは少し酸味があり飲みやすい特徴があります。また、飼育されているジャコウネコからとれたジャコウネコ珈琲と野生のジャコウネコからとれたジャコウネコ珈琲でも味に違いがあるため、当サイトでは両方の味を楽しんでいただけるように、飼育・野生のジャコウネコ珈琲を販売しております。
■オス・メスの特徴について
オス…味に深みがあり、香りも強い
メス…少し酸味があり、飲みやすい
さらに野生と飼育のジャコウネコでは、野生のジャコウネコの方が香りが強く、味も濃厚です。
【商品概要】
価格 ：4,800(税込)～30,500円(税込)
種別 ：野生・飼育・オス・メス
サイズ：12g～100g
【運営会社概要】
社名 ： 株式会社エフ・エヌ・エス
代表者： 代表取締役 加藤 浅男
所在地： 〒113-0034 東京都文京区湯島3-31-4 ツナシマ第一ビル8階
設立 ： 1981年2月
資本金： 2,720万円
URL ： http://fnsi.jp
