クリーミーでコクのある味わいが魅力なクリームチーズ、それを使ったチーズケーキはとってもおいしいですよね。そんなクリームチーズが大量に、しかもコスパ良く購入できちゃうのが業務スーパー。夢の1キロ買いもできちゃいますよ♪
まるで巨大なハム⁉QBB クリームチーズ
ここ最近値上がりしている乳製品。クリームチーズも例にもれず値上がり傾向で、スイーツ作りをする筆者にとってはなんとも辛い事態になっているのですが、そんな中でもさすが業務スーパー！なんと1㎏の巨大クリームチーズが格安で売っていたんです！
見た目は巨大なハムの様ですが、実はこちら、クリームチーズなんです！1㎏で価格は1371円（税込）で販売されていました。スーパーでは200gで400円以上するクリームチーズがこの価格で買えるなんて夢の様！こちらのクリームチーズはオーストラリア産となっていました。
1㎏という大容量ではありましたが、安さに惹かれて購入してきちゃいました。
取り出すときはキッチンバサミがおすすめ
こちらのクリームチーズはビニールに包まれているだけで1㎏がひとまとまりに入っている為、上手く使い切る必要があります。
また、取り出す際にも開けるためのガイドなどついてないので、キッチンバサミで両端の部分を切ってから、横に切れ込みを入れて開いていく方法がやりやすいかと思います。
そのままでクリームチーズを味見してみましたが、普段筆者がスーパーで購入しているクリームチーズと大きな違いは感じませんでした。
質感はやや固めかなと感じましたが、味わいは酸味も少なくクリーミーでコクのある味わいでした。
1㎏のクリームチーズを使い切ろう！
せっかく安くクリームチーズを手に入れたとしても、うまく使い切れなければ意味がありませんよね？
ということで、今回筆者は1㎏のクリームチーズをどのように使い切ったかご紹介していきます。
まずは定番のチーズケーキ。クリームチーズに生クリーム、砂糖、卵、小麦粉、レモン汁を加えて作るチーズケーキはクリームチーズを大量に使うケーキです。
チーズケーキに！
クリームチーズのままでは冷凍すると質感が変わってしまい風味が落ちてしまいますが、チーズケーキは冷凍してもおいしく食べられるので、たくさん作って冷凍しておくのもおすすめです。
また、レアチーズケーキも同じくクリームチーズを大量に消費します。
また、パンにハムやきゅうりと一緒に挟んでサンドイッチにしたり、トーストしたパンの上にジャムと一緒にぬってもおいしいですよ。
クリームパスタに！
クリームチーズと明太子を合わせてクリーム明太パスタにしてもとってもおいしいです。
クリームチーズはマイルドな味わいで酸味も穏やかなので、チーズケーキ以外に料理にも使えます。クリームチーズをベースに、マヨネーズと合わせればドレッシングも簡単に作れちゃいますよ。
今回筆者はベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを作り、ベイクドチーズケーキはほとんど冷凍保存してゆっくり食べ、残りのクリームチーズはパスタとサンドイッチにして食べきりました！
チーズケーキをたくさん作りたい時はもちろん、クリームチーズが大好きで大人買いしたい！なんて時にも業務スーパーのクリームチーズがコスパも良くておすすめです♪
開封後はなるべく早めに食べきろう
今回ご紹介したクリームチーズ。価格は安いのですがやはり1㎏となると少し計画的に使い切る必要はありそう。
筆者は冷蔵庫で密閉容器に入れて1週間ほどで食べきりましたが、開封後はなるべく早く消費するようにと書かれているため、購入前に作戦を立ててからのご購入をおすすめします。
とはいえ、おいしく使い切れるならばこれ以上ないほどに安くクリームチーズが購入出来ますので、是非店頭でチェックしてみてくださいね。
〈商品情報〉
商品名：Q・B・B クリームチーズ
価格：1371円（税込）
内容量：1㎏
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
