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カニクリームコロッケは好きだけれど、自宅で作ろうと思うとなかなか大変ですよね。そんな時は業務スーパーの「クリーミーコロッケ カニ」がおすすめなんです。サクッとした衣ととろ~りクリーミーソースがたまらない!今回は4つの調理方法を試し、それぞれの仕上がりについてもレビューしていきます。

1個30円の高コスパ!「クリーミーコロッケ カニ」

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子どももパパも大好きな揚げ物ですが、手作りするのは何かと面倒ですよね。

中でも<カニクリームコロッケ>は揚げ物の最難関レベル!冷凍食品を買ってくる方が多いのではないでしょうか?

業務スーパーの「クリーミーコロッケ カニ」なら、1個60gと食べやすいサイズのカニクリームコロッケが10個も入って、お値段なんと297円(税込)。

1個当たり30円以下とスーパーのお惣菜で買うより安い!1個のカロリーは120kcalとなっています。

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こちらの商品、あのニッスイが作っている商品なんです!

業務スーパーの商品ってあまり知られていない会社の物が多いと思っている方もいるかも知れませんが、実は大手が手がける商品も結構あるんです。

油で揚げる以外の調理法でも作れる?

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調理方法に関しては、170~180℃の油で約5分揚げると書かれていました。揚げるだけでカニクリームコロッケが食べられれば良いじゃない!?と言われそうですが、できればもっと簡単&揚げ油が少ない方がよりありがたい!

ということで、

・油で揚げる
・少ない油で揚げ焼き
・エアーオーブン
・トースター

の4つの方法で調理してみました。

1.油で揚げる

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170~180℃の油で5分ほど揚げました。見た目は衣もサクサクしていて、とてもおいしそうです。

ただ、揚げる時に少し失敗しまして、破裂しかけました。

冷凍のクリームが入っている場合は、揚げ油の温度がいつも以上に重要。温度が下がりすぎてしまうと衣が剥がれ、そこから中のクリームが出てきて破裂する危険性があるからです。

揚げ油の温度が下がりすぎないよう、一度に揚げる個数を2~3個と少なめにすると良いと思います。

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揚げ油が少し少なかったかも……

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衣がサックサク、とってもおいしいです。中のクリームもトロッとしていて口当たりなめらか。

カニの風味は薄い気がしますが、1個30円以下でこのクオリティーならリピ買いもあり!筆者の家族もとても気に入った様子です。

2:少ない油で揚げ焼き

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フライパンに1センチほどの油を入れ、揚げ焼きしていきます。焦げないように、油で揚げるよりも弱めの温度で時間をかけて揚げ焼きしました。

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揚げ焼きしている間に、油に当たっていない部分の衣が少しふやけてきてゆるくなり、中のクリームが出てくる可能性はあるかなと思います。

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すこし焦げてしまいましたが味わい的には、充分おいしい!油で揚げた場合より衣のサクサク感はやや劣りますが、使用する油が少ないので後片付けも楽ですよ。

3:エアーオーブンで調理

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油を使用せずヘルシーに揚げ物を楽しめると話題になった、エアーオーブン。調理可能かどうか挑戦してみました。

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190℃の温度で20分ほど加熱しました。サクサクには仕上がりましたが、油を使用していないため少し物足りなさはあるかもしれません。

加熱の前に小さじ1程度油をかけると良いかも。

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サクサクに仕上がり、油っぽさが無いため、お弁当のおかずにも使用できそう。

4:トースターで加熱

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焦げてしまうのが心配だったため、アルミホイルに包んで20分加熱しました。

エアーオーブンでは衣がサクサクになったのですが、こちらは衣がしっとりと湿ってサクサク感はなし、かなりゆるい仕上がりになりました。

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仕上げにアルミホイルを外して、水分を飛ばすとサクサク感が出たかも知れません。

ヘルシーに楽しむならエアーオーブンも!

4つの調理で検証したところ、やはり一番おいしいのは油で揚げる方法でした。ただ思いのほか、少ない油で揚げ焼きしても上手に仕上がりました。

手軽に楽しみたいならエアーオーブンでの調理もありかと思います。なにより1個30円の高コスパですので、是非店頭でチェックしてみてください。

<商品情報>
価格:297円(税込)
内容量:10個(600g)

※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。

情報提供元:トクバイニュース
記事名:「これは買い!業スーならニッスイのカニクリームコロッケが1個30円以下!