素を使えば10分ほどで作れてしまう麻婆豆腐は、忙しい日のお助けメニューです。カルディコーヒーファーム（以下：カルディ）で手に入る黒麻婆豆腐の素は、簡単に作れるのに、本格的な辛さとスパイシーさで辛党の方に大人気なんだとか。今回はカルディの黒麻婆豆腐の素の実食レビューをお届けします。
スパイシーないい香りが食欲を刺激するペースト状！
カルディの黒麻婆豆腐の素はパウチタイプで販売されています。コンパクトな手の平サイズで、1パック2～3人前。これで税込198円でした。
裏面には作り方が書かれています。原材料を見ると、トウチ、豆板醤、甜麺醤、麻辣醤などの中華系調味料の名前がズラリ。ほかにも山椒や唐辛子も入っているようで、本格的な味が期待できます。
器に取り出してみると、調味液はなめらかなペースト状になっています。ひき肉は入っていないので、準備を忘れないようにしてくださいね。
あらかじめ準備しておく材料は、ひき肉100gと豆腐300g、あとはこの素だけ。作り方は簡単！ひき肉を炒めた後に素と混ぜ合わせ、最後に豆腐を入れて再度炒めたら出来上がりです。
早速作ってみたところ、10分もかからずに完成しました！器に盛り付けて、自宅にあった小ねぎを散らしていただいてみます。
辛うま！ほかの麻婆豆腐の素では味わえない本格派！
見た目はお店で出てくるような麻婆豆腐そのもの。作っている間もスパイシーないい香りがしていたので、これは期待できそうです。
食べてみると、評判通りの辛さ！そしてスパイシー！これが10分で作った味？と感動が止まりません。
トウチ、豆板醤、甜麺醤、麻辣醤などの中華系調味料の辛さとコク深さ、そして山椒がいい具合に効いていて、まさにお店の味といった本格さ。
辛いのですが、辛党の筆者にとっては美味しいと感じる絶妙の味つけ、ご飯にも合うちょうどいい辛さです。辛すぎる料理がそれほど得意でない家族にも食べて貰ったところ「辛いんだけど何とかいける」との感想で、1人前を完食できていました。辛いものがかなり苦手な人や、子どもには辛すぎるのでご注意を。
麻婆茄子や麻婆春雨にもアレンジできるそうで、大満足の筆者はリピ買いを決意しました。
絶品麻婆豆腐が手軽に♪辛党の方は試してみて！
簡単に作れるのに本格的な麻婆豆腐が楽しめる、カルディの黒麻婆豆腐の素。辛党の方、麻婆豆腐に目がない方はぜひ試してみてくださいね。
＜商品情報＞
商品名： 黒麻婆豆腐の素
内容量：100g
価格：198円（税込）
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。
大谷翔平・野球ニュース