業務スーパーにとってもおしゃれな缶詰めが売られているのを知っていましたか？今回はちょっとおしゃれでコスパ最高な業スーの缶詰めたちを、食べ比べ！味はもちろん、おすすめの調理方法もご紹介します。
業務スーパー(愛称：業スー)には様々な缶詰めが売られていますが、その中で「お！」っと目をひく缶詰めたちがありました。
一つはオイルサーディン、もう一つの種類は貝の缶詰め。味も気になるし、大人買いしても安い！という事で筆者が厳選した、ちょっとおしゃれでパーティーにも使えそうな缶詰めたちを食べ比べてみました。
燻製いわし油漬け スモークオリーブオイルサーディン
価格：198円（税抜）
内容量：100g
こちらはしっかりとしたオリーブオイルの香りがします。スモークの香りもしますがオリーブオイルの香りの方が強めに感じます。
いわし自体は一般的なオイルサーディンの缶詰に比べるとやや小ぶりですが食べやすく、そのままでも、クラッカーに乗せてオードブルにしてもよさそうです。
100gの内容量ですが、2層になってぎっしり入っているためかなり食べ応えがあります。2〜3人でシェアして食べるのがおすすめ。
また、いわしの旨味がしみ出たオリーブオイルをそのまま捨てるのはもったいない！オイル部分はパスタや炒め物に使用して、残さず使い切るのがおすすめです。
燻製いわし油漬け スモークオリーブオイルサーディン ーガーリックー
価格：198円（税抜）
内容量：100g
缶を開けた瞬間にガーリックの良い香りがします。さらにオリーブオイルやスモークされた香りも合わさって、これだけでイタリアンのような雰囲気が。そのまま食べても良いですし、オイルを含めて料理にするのも良いと思います。パスタはもちろんブルスケッタ等もおいしくできますよ。
オイルサーディン
価格：88円（税抜き）
内容量：125g
一番の注目ポイントは安い事！1缶100円を切る激安っぷりに感動してしまします。
味はスタンダードなオイルサーディンですが、身がとてもやわらかく骨までホロっと崩れて食べられます。また、魚の身が大きくボリュームがあります。
筆者が開けた缶にはゴロっと4匹分入っていました。味は他の比較商品と比べるとやや薄めですが、それゆえにいわしのシンプルな旨みを感じられます。ただ、そのままおつまみにするにはややパンチが足りないかもしれません。大きな身を生かして、耐熱容器に乗せ、ハーブとパン粉をのせて焼く香草パン粉焼きなどに使用するのがおすすめです。
オイルサーディン チリ風味
価格：88円（税抜き）
内容量：125g
唐辛子のピリッとした辛みがしっかり効いていて、一口食べてすぐ「うまいっ！」と感じました。油分はそれほど気にならずおつまみにぴったり。これだけでビールが進んでしまいそうで、今回筆者が食べた中では一番気に入りました。野菜と一緒に炒めてもピリ辛になっておいしそうです。なお写真には写っていませんが、本当に唐辛子が１本入っていました。
スモークほたて オイル漬け
価格：134円
内容量：85g
実は筆者、スモークされたほたては食べたことが無かったのですがおいしいです！
普通のホタテの水煮缶詰めだと、そのまま食べても水っぽくてあまりおいしくないのですが、こちらはオイルにつけることで旨みを閉じ込め、さらにスモークの香りも加わりそのままおつまみとして食べられます。程よく塩気のついたホタテの身は適度に弾力はありつつもやわらかく食べやすかったです。
スモーク牡蠣 オイル漬け
価格：134円
内容量：85g
スモークのいい香りで食欲が湧きます。牡蠣は加熱するとかなり身が縮んでしまうのですが、結構しっかりとした大きさがあり、このお値段で！と感動してしまいました。味はスモークの香りが口に広がりながら牡蠣の濃厚なうまみもしっかり味わえます。身がやわらかで食べやすいのも◎
今回の缶詰めのなかで一番コスパが良いと感じました。
料理にもアレンジ簡単！
オイルサーディンとキャベツを炒め、コンソメで味を付けました。後は茹でたパスタと合わせれば超簡単オイルサーディンとパスタの完成です。
＊使用するオイルサーディンは今回紹介したどのタイプでも大丈夫です
オイルサーディン自体に旨みがたっぷりなので、材料や味付けはシンプルでも十分おいしいです。
おつまみにおすすめなのは、クラッカーにクリームチーズと一緒に乗せたもの。これがとっても簡単なんですが本当においしいです。スモークされたオイルサーディンなら香りも格別ですよ。
冷凍食品や大容量の調味料などのイメージがある業スーですが、実はおしゃれでおいしい缶詰が種類豊富にそろっています。自分好みの味を見つけるのも楽しいですし、みんなで一緒に食べるのも盛り上がりますよ。コスパが良いからたくさん買ってもお財布に優しいのもポイント高め。是非店頭でチェックしてみてくださいね。
大谷翔平・野球ニュース