初めまして。「身体と心を整える簡単ごはんとおやつ」をコンセプトに執筆、レシピ提案を行っている栄養士の内田かずよと申します。現在、6歳・4歳の女の子を育てるかたわら、自身の婦人科通いだった過去や次女のアトピーをきっかけに身体を思いやる料理を発信しています。仕事・家事・育児に忙しい働くママにでも簡単に作れて、栄養バランスが良いのはもちろん、日頃の食事にも活かせる栄養の簡単な知識も一緒にご紹介していきたいと思います。第1回目は、子供も大人も大満足のホットプレートで作る15分で簡単タコライスのレシピをご紹介します。

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