一流ホテルなど業務用ルートを主要得意先とする北海道の冷食メーカー「見方」が市販冷食市場へ本格参入した。9月から発売した冷凍ミールキット「シェフナビ」はフライパンで素材とソースを絡めて温めるだけで、まるでシェフが隣でナビゲートしてくれたかのようなひと皿が完成する。初年度は1万5000パック、5年後に10倍の販売数を目指す。

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