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沢の鶴から、「八継 刻50 純米」「八継 刻50 本醸造」が、オンライン限定で販売されています。
「八継」は、時間を旅するというコンセプトを掲げ、2023年で満50年を迎えた稀少な熟成酒。今回はその「純米」と「本醸造」が、各250,000円（税別）で販売されています。
両商品は、この数年のうちにさらに磨かれ、日本酒本来の味を超越した状態になっていることが特徴。低温管理された貯蔵庫のなかでの静かな熟成、時間をかけて生じる変化、これらによる今しか感じることのできない50年熟成の味わいになっています。
日本酒が好きな方は、ぜひチェックしてみてください！
沢の鶴についてはこちら。
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