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チーズ好きに朗報!フランス産チーズブランド「イル・ド・フランス」の期間限定コラボカフェが青山に20日(日)まで


サヴァンシアが手掛ける100% フランス産チーズのブランド「イル・ド・フランス」と、ロイヤルガーデンカフェ青山がコラボしている期間限定のカフェ『イル・ド・フランスカフェ』が、11月20日(日)まで開催中だ。

チーズ好きはチェック必須の本イベントについて、早速行ってきたのでレポートしよう!

「イル・ド・フランス」は、伝説の大型客船「イル・ド・フランス号」に由来する名を冠した、バラエティに富んだ様々なフランス産チーズを提供するブランドだ。

チーズを知り尽くしたブランドが提供する料理が楽しめるときたら、これは行くしかないだろう。

さらに今回のカフェは、「海外へ行きづらい中で、フランス気分を日本でも味わってほしい。」をコンセプトに、スイーツメニューはEN VEDETTE(アンヴデット)オーナーパティシエの森 大祐シェフが監修。

コラボメニューは全部で6種類、どれも目を引く1品だったが、今回はその内の以下3つをチョイスした。

・カマンベールサラダ“グルマン”
・チーズの盛り合わせ
・ブリーチーズときのこの贅沢パスタ

まず最初に届いたのがこちら、チーズの盛り合わせ。

「イル・ド・フランス」のミニブリー、ブルーチーズ、カマンベールなどどれから手を付けていいか分からないくらいチーズ尽くし。

筆者は超食べやすいサイズなのに、しっかりコクのあるチーズが楽しめるアベリフレコート・ダジュール風がお気に入り。(写真、向かって左より2つ目)

ちなみに、ブルーチーズも特有の癖はそこまで感じない、非常に食べやすい味であった。

続いてきたのは、カマンベールサラダ“グルマン”

色鮮やかで、一気にテンションが上がる一皿だ。

野菜だけでなくイチゴやイチジク、ナッツに魚など栄養バランスもバッチリ。

ドレッシングはあさっさりしているので、カマンベールチーズとの相性も◎。

目で見て、舌でも楽しめるとあってこれも是非選んでほしい。

最後はブリーチーズときのこの贅沢パスタがテーブルに。

キノコとチーズが合わないはずがない・・・クリーミーで濃厚な味わいなのに、くどさが一切なく、あっという間にたいらげてしまった。

付け合わせにはサラダ、スープ、パンもあるので、男性でも満足できるはず。

2人以上ならパスタとサラダをシェアして、どちらも味わうのもオススメだ。

ロイヤルガーデンカフェ青山の目の前は丁度イチョウ並木が色づき始めた頃で、散歩がてらに寄るも良し、デートでも良し、店内も広くテラス席もあるので家族連れでも。

食欲の秋にピッタリのコラボカフェは20日(日)まで、是非行ってみて欲しい!

The post チーズ好きに朗報!フランス産チーズブランド「イル・ド・フランス」の期間限定コラボカフェが青山に20日(日)まで first appeared on YESNEWS | 超肯定的ニュースサイト.
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