▼ニュースリリースURL
https://newscast.jp/news/6765153

白鶴酒造株式会社は、さらにおいしくリニューアルした「白鶴 サケパック 糖質ゼロ(※1)」と辛口のうまさを追求した新商品「白鶴 サケパック すっきり辛口[糖質75%オフ(※2)]」を2021年2月26日(金)から、全国で発売します。
健康志向の定着化により、糖質ゼロ・カット商品の需要が増える中、今まで以上においしさとの両立が求められています。「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」と「白鶴 サケパック すっきり辛口」は、糖質をカットしながらも、日本酒本来のおいしさを追求しています。糖質が気になる方だけでなく、本格的な辛口がお好きな方にもおすすめです。


▼「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」商品情報サイト
http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/toshitsuzero.shtml
▼「白鶴 サケパック すっきり辛口」商品情報サイト
http://www.hakutsuru.co.jp/product/nihonshu/sukkiri.shtml


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■商品特長


「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」


・日本酒ならではのおいしさが引き立つ3つのこだわりで、うまさとキレの良い辛口の味わいを実現しました。
1. 白樺炭ろ過
ウォッカ製造に採用されている“白樺(しらかば)炭ろ過”を日本酒に応用しました。うまみや香りを残しながら雑味を取り除くことで、日本酒ならではのおいしさを引き立たせました。
2. 麹四段製法
伝統的な三段仕込みの後に「米麹」を加えることで、麹の旨みを引き出しました。
3. 六甲の自然水仕込み
ミネラル豊富で、酒造りに適している「六甲の自然水」で仕込みました。


「白鶴 サケパック すっきり辛口」


・当社独自の醸造技術により、日本酒本来のおいしさはそのままに糖質75%オフを実現しました。
うまみのある“すっきりとした辛口の味わい”は、本格辛口嗜好の方にはもちろん、お酒に含まれる糖質が気になる方にもおすすめのお酒です。


■ペアリング


「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」


さっぱりヘルシー料理(サラダ、焼きナスなど)


画像 : https://newscast.jp/attachments/N61DjsyVGJZgHXH7ToFB.jpg


淡白な料理(お刺身、サラダチキンなど)


画像 : https://newscast.jp/attachments/gkKXQ88IExtjNlie0OFV.jpg


「白鶴 サケパック すっきり辛口」


さっぱり料理(かまぼこ、酢の物など)


画像 : https://newscast.jp/attachments/1jnJrQTSK5HyaGxMSqfK.jpg


魚料理(お刺身、焼き魚など)


画像 : https://newscast.jp/attachments/Wz8AtBCkGVmf87H29Q50.jpg


肉料理(焼鳥、唐揚など)


画像 : https://newscast.jp/attachments/sQc7UAstDcHJWQnlRUJr.jpg


■商品スペック


「白鶴 サケパック 糖質ゼロ」


参考小売価格:900ml 737円(消費税別)
       2.0L  1,460円(消費税別)
       3.0L  2,120円(消費税別)
原材料   :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:13%以上14%未満
日本酒度  :+23
酸度    :1.1
アミノ酸度 :0.8


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「白鶴 サケパック すっきり辛口」


参考小売価格:2.0L 1,460円(消費税別)
       3.0L 2,120円(消費税別)
原材料   :米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
アルコール分:13%以上14%未満
日本酒度  :+20
酸度    :1.0
アミノ酸度 :0.9


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※1 糖質ゼロ
栄養表示基準に基づき、100mlあたり糖質0.5g未満を糖質0(ゼロ)と表示しています。
※2 糖質75%オフ
当社「上撰」比


【一般のお客様からのお問い合わせ先】
白鶴酒造株式会社 お客様相談室
TEL:078-856-7190(休祝日を除く月~金 9:00~17:00)
白鶴ホームページ:http://www.hakutsuru.co.jp/customer/








210128NR糖質ゼロとオフリニューアル.pdf


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白鶴 サケパック 糖質ゼロ 900ml


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白鶴 サケパック 糖質ゼロ 2.0L


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白鶴 サケパック 糖質ゼロ 3.0L


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白鶴 サケパック すっきり辛口 2.0L


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白鶴 サケパック すっきり辛口 3.0L


情報提供元: @Press