1食あたりの糖質を大幅にカット


濃厚マスカルポーネとココア


糖質を含まない抹茶をふんだんに使用


小麦粉ではなく大豆粉スポンジを使用

株式会社ドリームエクスチェンジ(本社:東京都港区、代表取締役:瀧口 信幸)は、運営する大阪・北浜スイーツショップ FOCE(フォーチェ)の公式オンラインショップ「スイーツ工房 focetta」にて、低糖質ティラミスセット『ティラミスアイランド』を2016年8月4日(木)に販売開始いたします。

当店がこだわる「低糖質なのに甘くて美味しい」を実現するために、管理栄養士の指導のもと専属パティシエが研究を重ね、血糖値が気になる方や糖質制限ダイエット中の方が安心して完食できる、1個あたり糖質2グラム以下のスイーツです。

公式オンラインショップ「スイーツ工房 focetta」の他、楽天市場、Yahoo!ショッピング、FOCE実店舗でも販売いたします。





【ティラミスアイランドの概要】

『低糖質 ティラミスアイランド』3種セット(コーヒー、抹茶、いちご)

1,480円(税込)

今年に入り続々と発売してまいりました低糖質シリーズの生チョコ、チーズケーキに続く第3弾として、ブームの再来が期待されているティラミスで低糖質スイーツを実現しました。



コーヒー味は、バリスタが淹れた本格的なエスプレッソを大豆粉のスポンジにたっぷりと染み込ませ、味と食感から厳選した北海道産マスカルポーネチーズの濃厚さと夏にふさわしいブロックのゼリーの食感を合わせました。

抹茶味は、香り豊かな抹茶をしっかりと染み込ませたスポンジとマスカルポーネの甘さのバランスが特長です。

いちご味は、甘酸っぱい苺パウダーと底に敷き詰められた苺ゼリーの間にマスカルポーネをサンドしました。

可愛いフォルムの瓶にマスカルポーネと大豆粉スポンジ、そして底に流した少量のゼリー、それぞれの食感が楽しめます。





【販売店舗について】

■FOCE実店舗

所在地 : 大阪市中央区伏見町2-6-2 ネット伏見町1F

アクセス: 淀屋橋駅11番出口から徒歩4分、北浜駅6番出口から徒歩4分

営業  : 10:00~20:00

定休日 : 日曜

URL   : https://foce.jp/



■FOCE公式オンラインショップ(スイーツ工房 focetta)

https://www.focetta.jp/onlineshop/products/detail.php?product_id=2005



■楽天市場店

http://item.rakuten.co.jp/sweets-focetta/tiramisu-locabo/



■Yahoo!ショッピング店

http://store.shopping.yahoo.co.jp/kitahama-sweets/tiramisu-locabo.html





【今後販売予定のスイーツについて】

秋に向けてさらに健康系スイーツのラインナップを増やしていく予定です。

今後も、体に優しいだけでなく、美味しいスイーツを楽しみたい方のための商品をリリースしてまいります。





<スイーツ工房 focetta(フォチェッタ)とは>

FOCEの創作スイーツ工房として開設され、『健康に意識の高い方が毎日食べたくなるスイーツを作りたい』という想いから、パティシエが技術を研鑽しながらお客様から喜んでいただけるお菓子を誕生させています。

https://www.focetta.jp/





【会社概要】

商号    : 株式会社ドリームエクスチェンジ

代表者   : 代表取締役 瀧口 信幸

本店所在地 : 東京都港区六本木6-1-24

設立年月日 : 2002年7月24日

主な事業内容: 1. スイーツ製造・販売

        2. WEB/オープン系システムデザイン・開発・運営

        3. グラフィックデザイン業務(広告・紙媒体)

資本金   : 3,500万円

URL     : http://www.dreamexchange.co.jp
情報提供元: @Press