東京・蔵前に1月16日11時より、カフェ「ローレン(lauren)」がオープンする。従来から行っているエシカルフラワーの制作・販売を継続しつつ、本格コーヒーやスイーツも楽しめる空間にリニューアルする。

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「国産レモンのパウンドケーキ」イメージ。価格は500円。

同店は「もう一つの自分の家のような、日常の騒がしさから離れてゆっくりできる居心地の良い空間」がコンセプト。タルトから焼き上げるチーズケーキや、国産レモンを使用したパウンドケーキ、玉ねぎとひき肉をたっぷり使ってじっくり煮込んだ特製カレーも用意。コーヒーは同店自慢のバリスタが1杯ずつドリップしていき、でき上がりまでの過程を楽しめる。

【ローレン】
住所:東京都墨田区東駒形1-1-9 蓮田ビル101
最寄り駅:大江戸線蔵前駅・A7出口から歩いて約6分
時間:11時〜19時
定休日:水曜日
その他:Wi-Fi、電源あり、テイクアウト可

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情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 蔵前:カフェ「ローレン」1月16日オープン 国産レモンのパウンドケーキやチーズケーキ提供