「フォーシーズンズホテル丸の内 東京」は5月1日〜6月30日、「MAISON MARUNOUCHI」にて新しいアフタヌーンティー「Tastes of Switzerland (テイスト・オブ・スイス)」をスタートする。価格は平日が税込み7,600円、週末が税込み8,800円(いずれもサービス料込み)。

同アフタヌーンティーは、エグゼクティブ ペストリーシェフのパトリック・ティボーさんがスイスの幼少時代の記憶をなぞりながら、春のスイスを象徴する満開の花やフルーツとともに提供する。

パトリックさんは「スイスの仏語圏のローザンヌで育ち、私の母が日常的に焼いていた自家製のケーキやパイといったスイーツに魅了されてきました。特に春は、我が家のキッチンに輝くような美しい素材の恵みをもたらす魔法のような季節です」とコメントしている。

◇フォーシーズンズホテル丸の内
住所:〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-11-1 パシフィックセンチュリープレイス丸の内
電話:03-5222-5880(MAISON MARUNOUCHI)

情報提供元: ケーキニュース
記事名:「 丸の内:スイスがテーマのアフタヌーンティー、5月1日より期間限定開催