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今日は、
「#セブンでハロウィン」と称してセブンイレブンから発売されているハロウィンモチーフのスイーツから、『とろ生かぼちゃプリン』のご紹介です。
ハロウィンには欠かせないかぼちゃを使ったスイーツ「かぼちゃプリン」を、ミルクとクリームをふんだんに使ってなめらかに仕上げた一品。
かぼちゃがたっぷり使われていることがわかる濃厚なオレンジ色と、可愛く絞り出された生クリームのホワイト、カラメルの濃いブラウンというカラーがハロウィン感満載な秋の王道スイーツです。
気になるお味はというと、かぼちゃの甘さとカラメルのほろ苦さを味わえる大人なお味。
プリン自体は控えめな甘さというか…かぼちゃ本来の優しい甘さが楽しめるお味。
しかし下にあるカラメルと一緒に食べると、カラメルのほろ苦さがかぼちゃの甘さを引き立て、一気にスイーツな甘さに格上げ!
さらに上のクリームが混ざるとなめらかさ&クリーミーさが格上げされ、上品な口当たりに…と、素朴な見た目ながら様々な味の変化を楽しめます。
そしてなんといっても、特筆すべきは舌触り!
滑らかではあるんですが、通常のプリンのようにプルン!としているわけではなく、かぼちゃを蒸して濾したような、例えるならかぼちゃ餡のような…「THE・かぼちゃ」といった食感。
食感も味わいもかぼちゃを楽しめる、かぼちゃを真正面から楽しむために作られたと言っても過言ではない、かぼちゃ好きにはたまらないスイーツ。
せっかくのハロウィン期間だけど、かぼちゃ料理って自分で作るのはなんだかめんどくさいイメージ…ましてやスイーツなんて…なーんて人にはうってつけ!
忙しい毎日に一息つきつつ、手軽にハロウィン気分を味わってみては?