あんパンは「失業した元武士」が発明した？
■木村安兵衛という武士が生みの親 あんパンを発明したのは、常陸国（現在の茨城県）に生まれた武士・木村安兵衛。明治維新によって失業に追い込まれ、江戸に出た彼は、巷にあふれている失業した元武士に職を世話したり、職業訓練をしたりする東京府職業授産所で、事務職をすることとなりました。 木村安兵衛はここで、パ...
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