牛タンの塩焼き〜ウド味噌添え〜
仙台名物の牛タン焼きに定番の添え物と言えば南蛮味噌ですが、春らしく自家製『ウド味噌』を添えれば季節感たっぷりのおつまみに。牛タンとウド味噌の相性は抜群、ビールがすすむ♪Recipe by 舞子材料<2人分>牛タン（厚切り）6枚塩少々コショウ少々ゴマ油小さじ1ウド味噌適量万能ネギ少々キャベ...
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