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世界一安心・安全にこだわるハラールフードと和食の相性は？日本最大級のトレードショー開催へ

世界一安心・安全にこだわるハラールフードと和食の相性は？日本最大級のトレードショー開催へ

「ハラールビジネス」と聞いてピンとくる人はどれほどいるでしょうか？ハラールとは、イスラムの教えにおいて“許されている”という意味。イスラム法において合法なもの事をハラールといい、非合法なもののことをハラームといいます。世界の人口に占めるムスリム（イスラム教徒）の人数は、2012 年に18 億人に達し...

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