「がぶ丼®」は、武蔵小山の洋食店『がぶ』の看板メニュー。丼の上からあふれるほど、大輪の花のように盛られたローストビーフで話題となりました。
しかし現在その「がぶ丼®」が、お肉を薔薇のように盛る「ブーケ盛り」という盛り方でも提供中とのこと。早速お店へうかがってみました。


小さく可愛らしいお店。まるで喫茶店のよう

お店はオレンジの壁と、『がぶ』と書かれた大きな赤いポスターが目印。お店の扉の窓のは魚の形になっており、可愛らしい外観です。
店内はカウンター9席に、2人がけ用の席が2つ。一人でも、ペアでも入りやすい雰囲気です。お店は“おやじさん”と、その奥さんである店長さんのお二人で切り盛りされています。