地卵はちみつぷりんってどんなプリン？
大分県久住山麓にて、平飼いで育てられている赤鶏の卵を使って作られたプリン。はちみつを加えることで濃厚に仕上げられています。赤鶏卵は60％使用されているのだとか。牛乳は九州で育った乳牛から絞ったものを使っているそう。
箱入りもありますが、別府のお土産屋さんでは1個から販売されていて、気軽に買えるのもうれしいです。さらに、プリンなのに常温保存が可能で、日持ちもするのがお土産としては助かりますね。
どこで買える？
別府駅のお土産屋さん「別府銘品蔵」で購入しました。大分県内にある販売元・菊家のお店でも買えます。
オンラインショップでは、箱詰めになった6個入（税込1,749円）、9個入（税込2,624円）、12個入（税込4,050円）が購入できますよ。
どんな味？
食べる前には冷蔵庫で冷やしました。常温保存できるプリンってあんまり食べたことなくて、味が気になります！ では、いただいてみましょう。
プリンには別添えでカラメルソースがついています。最初はカラメルソースなしで、プリン本来の味を楽しんでみるのもいいかも。カラメルソースを入れるタイミングも自分で調整できます。
ちなみに、カラメルソースはよい感じのほろ苦さ。プリンにかけていただくと、ぐっと味が引き締まります。ほろ苦いカラメルソースが好きな人には、ぜひたっぷりとかけて食べてほしい！
トゥルンという音が聞こえてきそうな、弾力を感じさせるビジュアル。プリン自体は固めで、筆者ははちみつの味をあまり感じませんでした。ほんのり感じる上品な甘みが、はちみつなのかもしれません。
常温保存できて、このクオリティのプリンってちょっと驚きです。バラで購入してもパッケージも可愛いので、お土産にぴったり。大分土産にぜひ購入してみてくださいね。
地卵はちみつぷりん
価格：1個270円（税込）
賞味期限 :約2～3カ月
※製造タイミングにより15日前後短い場合もあります
別府銘品蔵
URL：https://www.ekimachi1.com/beppu/floor/beppumeihingura
[All Photos by TABIZINE編集部]
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