はじめに
東京都港区にある田町エリアに、世界的にも有名なシンガポール料理チキンライスのお店・威南記海南鶏飯(ウィーナムキーチキンライス)の日本本店があります。
絶品＆人気のチキンライスを含め、ウィーナムキーの魅力に迫ります！
田町のシンガポール料理店「ウィーナムキー」の魅力①本場シンガポールチキンライス
シンガポールの代表的な料理・“チキンライス”とは、中国南方にある海南州からの伝わってきた料理です。
蒸した鶏にパクチーが添えられており、チキンをソースをつけて食べます。
ライスはチキンスープで炊いたご飯で、ほんのり味がついているんです♪
お米は、日本米のようにもっちりではなく、細長く、舌触りはパラパラしています。
シンガポールでよく使われている種類なんですよ。
田町のシンガポール料理店「ウィーナムキー」の魅力②絶品チキンライス2種類
ウィーナムキーの看板メニューであるチキンライスには、ローストチキンライスとスチームチキンライスがあります。
ローストは冷製のチキンでしっとりしていて、スチームはプリプリの蒸したチキンを楽しめます。
ダークソイソース、チリソース、ジンジャーソースを合わせて食べるのがシンガポール流。
チキンの上に添えられたパクチーも爽やかさを、より増してくれます。
高タンパクでヘルシーな料理となっています♡
田町のシンガポール料理店「ウィーナムキー」の魅力③都会の真ん中とは思えないロケーション
東京都港区は、ビジネスビルが立ち並ぶエリアですが、ウィーナムキーの店内からは、緑が豊かな景色が一望でき、ゆっくりくつろぎながら料理を食べられます。
大きなガラスを通して、田町グランパークの緑多い風景や青空を眺められます。とても開放的な店内が魅力なんですよ♡
コロニアルモダンなインテリアや、手入れの行き届いたガーデンが、まるでシンガポールに来たかのような気分にさせてくれます♪
田町のシンガポール料理店「ウィーナムキー」の魅力④ランチでもディナーでも
ウィーナムキーの看板料理であるチキンライスは、ランチでもディナーでも注文できます。
ランチの方がセット価格でリーズナブルに食べられますよ♪
チキンライス以外にも、ローストチキンやスチームチキンを載せた麺メニューもあります。
その他にもカレーや水餃子スープ、空芯菜炒め、予約制のシンガポール料理“チリクラブ”なども注文できるので、要チェックですよ！
◆シンガポール料理・ウィーナムキー
住所：東京都港区芝浦3-4-1
電話番号：03-5439-9120
営業時間：11:00～14:30(ランチ)、17:30～22:00(平日)、17:00～21:30(土日祝)
定休日：年末年始、ビル点検日
シンガポール料理・ウィーナムキー
おわりに
田町にあるシンガポール料理店「ウィーナムキー」の魅力をご紹介しました。
世界的に有名で、本場のチキンライスが好評なお店です♡
本場のシンガポール料理を堪能したい方におすすめですよ♪
