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たべぷろの記事一覧

大皿おもち料理で年始のおもてなし!簡単ボリューム満点レシピ3選

2019.01.02 17:00

大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。年始は親戚が集まる家庭も多いですよね。今回は、余りがちな餅を使ったボリューム満点の時短おもてなし料理をご紹介します。さっと作ることができ、焼き時間の間に他の家事もできる料理です!...続きを読む

お正月に子どもが喜ぶ「おせち風おやつ」を作ってみた!

2019.01.02 12:00

お正月に食べるおせち料理、自分で作って用意するのは大変だし買うとすごく高価で困っちゃうわ、って思ってしまっている、テミタ夏です。そこでお正月休みに子どもたちと作れる「おやつおせち」をあれこれ考えてみました! 何しろテミタが考えたお...続きを読む

福井のお雑煮は丸餅と味噌をシンプルに味わう【レシピ付き】

2019.01.02 08:00

石川県金沢市のお隣にある河北郡在住の北陸料理研究家・大象みかです。今回は福井のお雑煮を紹介します。福井のお雑煮はシンプルで、焼かない丸餅に味噌仕立て、具はかぶを入れるところが多いです。 その上に鰹節をかけたり、海苔をかけて食べます...続きを読む

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