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たべぷろの記事一覧

きのこは冷凍すると旨味も栄養もアップ!子どもも喜ぶお手軽きのこレシピ2選

2018.11.01 12:05

大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。働きながら子育てをする忙しいママは家に帰ってきたら短い時間でご飯を作りたいですよね! お腹が空いたとぐずる子供達のためにも何か一品でもすぐに作ってあげたい。そんな時のために休みの日...続きを読む

初物オリーブオイルを使って、いつもの素材を簡単にイタリア料理に!

2018.11.01 07:15

ボンジョルノ! イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は、イタリア料理に欠かせない大切な素材、オリーブオイルについての話題です。というのも、11月はオリーブの旬で、ようやく待ちに待った初物のオリーブオイルが出回ります。毎...続きを読む

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