千葉商科大学 学生ベンチャー食堂に「おむすび 結」オープン
千葉商科大学(所在地:市川市国府台 学長:原科幸彦)では、本学学生が経営する「学生ベンチャー食堂」に、新店舗「おむすび 結(ゆい)」がオープンしました。
新規経営者は、サービス創造学部4年の土屋颯大(つちやふうた)さんです。土屋さんは、学部のプロジェクトやゼミナールなどで地域の企業とコラボレーションしたイベントなどを実施してきました。その中で、さらに地域に根差した活動をしたい、地域の人々と交流の輪を広げたいとの思いが強くなったといいます。今回、大学と地域、人と人とを結ぶことをテーマに「学生ベンチャー食堂」の経営者に挑戦します。
学生の時間がない、手軽に食べたいを解決する「はしで食べるおむすび」を中心にメニューを構成。店名の「おむすび 結」には、「大学と地域、人と人とを結ぶ」という想いを込めています。出店にあたり、JA いちかわに規格外野菜の仕入れを交渉し、地産地消とフードロスにも取り組みます。また、クラウドファンディングで資金を調達し、地域の子どもたちに無料でおむすびを提供できる「みらいおむすびチケット」710 個分を用意しました。
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202404229786-O1-Mr8IrR29】
【画像:https://kyodonewsprwire.jp/img/202404229786-O2-Dh95rWYR】
◆新店舗「おむすび 結」店舗概要
営業時間 月~金 10:00~15:00(ご飯が無くなり次第終了)
※大学の夏季休暇等の長期休暇や休校日を除く
メニュー ・おむすび(五目、チュモッパ、焼肉)/日替わりサラダ・・・各200 円
・おむすび(たらまよ、ゆかりちーず、しゃけえだまめ、たぬき)/具だくさん豚汁・・各150 円
ほか
販売方法 イートイン、テイクアウト
◆千葉商科大学学生ベンチャー食堂について
起業のチャンスを提供するため、学生たちに大学がキャンパス内の食堂スペース3店舗の出店権利を与えています。食の提供という重要な事業を任せるため、経営体制や衛生管理、収支計画の適正さ、魅力あるメニューと価格であるかなどを重視した選考を実施。選考を通過した学生経営者は、飲食店の営業条件となる食品衛生責任者資格の取得や営業許可の取得、税務署への個人事業の開業届出など、開店に必要な一連の準備を整えます。
出店期間は1年単位とし、その後の継続は、大学が経営成績を確認した上で判断しています。
<出店中の店舗>
【表:https://kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M102064/202404229786/_prw_PT1fl_KhIJik29.png】
「プラモデル」が縁…Gカップグラドル、大物俳優と奇跡の遭遇に歓喜「知ってくださってた」
木下優樹菜、妻に対する夫側の要求に「旦那様はちゃんと褒めて女扱いしてくれるの?」
ヌートバーが母への愛情たっぷり「久美ちゃん」グラブをインスタに投稿 1打点で連敗7で止めた
「とちぎ旅ウィーク」6月14日開始 栃木旅行で3千円の旅行支援
【日本ハム】新庄剛志監督、椅子ズレ落ちリアクションの真意説明「五十幡君は何も悪くない!!」
向井理「すごく喜んでいました」妻・国仲涼子と福岡を訪れた際のエピソードとは
【阪神】唯一防御率0点台の村上頌樹 2年連続で豊橋のマウンドへ「狭い球場と分かっている」
ドジャース山本由伸の次回登板は日本時間14日のジャイアンツ戦 中5日の登板で5勝目を目指す
元女優が「鬼無里まり」でシャンソン歌手デビュー 芸名の由来「鬼無里」とは
ダウンタウン浜田雅功ものまね芸人、浜田と2ショット公開し「双子 !? 」「本物どっち」の声
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
曙と熱愛した相原勇(52)の現在が衝撃的すぎると話題に
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
55歳森口博子「だっちゅーの」鮮やかビキニ姿披露にX歓喜「破壊力ハンパない」「スゴすぎ」
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
大物炎上系ユーチューバー”衝撃の預金残高”公開「すげぇ」「エグい」驚きの声
水原一平容疑者 最高刑「懲役33年」トレンド入り 「人生詰んだ」「稀代の詐欺師」の声
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
「プラモデル」が縁…Gカップグラドル、大物俳優と奇跡の遭遇に歓喜「知ってくださってた」
木下優樹菜、妻に対する夫側の要求に「旦那様はちゃんと褒めて女扱いしてくれるの?」
ヌートバーが母への愛情たっぷり「久美ちゃん」グラブをインスタに投稿 1打点で連敗7で止めた
「とちぎ旅ウィーク」6月14日開始 栃木旅行で3千円の旅行支援
【日本ハム】新庄剛志監督、椅子ズレ落ちリアクションの真意説明「五十幡君は何も悪くない!!」
向井理「すごく喜んでいました」妻・国仲涼子と福岡を訪れた際のエピソードとは
【阪神】唯一防御率0点台の村上頌樹 2年連続で豊橋のマウンドへ「狭い球場と分かっている」
ドジャース山本由伸の次回登板は日本時間14日のジャイアンツ戦 中5日の登板で5勝目を目指す
元女優が「鬼無里まり」でシャンソン歌手デビュー 芸名の由来「鬼無里」とは
ダウンタウン浜田雅功ものまね芸人、浜田と2ショット公開し「双子 !? 」「本物どっち」の声