世界最大級のチョコの祭典 Salon du Chocolat Paris 2019速報!!
株式会社 明治
「明治ザ・チョコレート」チーム
「世界の優秀なショコラティエ100選」に選出!
株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)が発売するBEAN to BARチョコレート「明治ザ・チョコレート」のチームが、チョコレート界で最も高い権威をもつフランスのチョコ愛好家クラブ「クラブ・デ・クロークル・ド・ショコラ(C.C.C)」*1によって、「世界の優秀なショコラティエ100選」に選出されました。
選出された結果、「サロン・デュ・ショコラ パリ」25 周年記念に発刊された記念本「LE GIDE」のタブレット部門に「meiji」の名前が記載されました。
また、選出理由については、「一つの商品だけで選んだわけではなく、今までの積み重ね。カカオへの探求心、カカオ農園の取組み、そして、リーズナブルでもおしゃれなザ・チョコレートに対するトータルでの評価です」とのコメントを頂きました。権威ある愛好家団体から選ばれたことを光栄に思い、これからも自信を新たに「明治ザ・チョコレート」を皆様にお届けしていきたいと思います。
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201911013004-O1-3E3Jg9tD 】
*1クラブ・デ・クロークル・ド・ショコラ(C.C.C)
フランスのチョコレート愛好家のクラブで、直訳すると「チョコレートをかじる人たちのクラブ」という意味です。限定されたチョコレート好きだけが会員になれ、チョコレートのミシュランガイドとも称されるガイドブックを発行しています。「C.C.C」は、毎年“サロン・デュ・ショコラ パリ”開催に合わせ、その年を象徴する様々なショコラティエを表彰し、賞を贈る“チョコレート・アワード”を行っています。
<ご参考>
■一般流通チョコのパッケージデザインの常識を覆す「明治ザ・チョコレート」
「明治ザ・チョコレート」シリーズは、厳選したカカオ豆を使用し、加工に至る工程までこだわり抜いたBEAN to BARチョコレートです。カカオ農家との取り組みにより実現したこだわりのカカオ豆を使用し、その豆の香りと味わいをより引き立てる発酵やローストにもこだわっています。また、欧州のチョコでは一般的な縦型のパッケージを採用し、作り手の想いを込めて、手になじみやすいクラフト調の外箱に、それぞれに使用しているカカオ豆の風味の特長、産地の国旗、文化、環境などをイメージして、カカオの実の色や柄を選定しました。また、2019年9月にはビターとミルクの2種類のアソートタイプが登場しました。
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201911013004-O2-SW69f35E 】
■世界中で、数々の賞を受賞している「明治ザ・チョコレート」
「明治ザ・チョコレート」シリーズは、数々の世界のコンクールを受賞しています。なかでも「明治ザ・チョコレート コンフォートビター」は、2018年度の「明治ザ・チョコレート ベルベットミルク」に続いて、国際味覚審査機構*1でクリスタル味覚賞を受賞しております。クリスタル味覚賞は、優秀味覚賞のなかで、極めて優秀とされる商品に与えられる3つ星を3年連続で獲得した商品にのみ授与される特別な賞です。
*1国際味覚審査機構
毎年ベルギーで開催される、食品・飲料品の品評会です。世界の一流のシェフ、ソムリエの厳しい審査で知られています。
【画像: https://kyodonewsprwire.jp/img/201911013004-O4-1x3dt0JN 】
俳優の中尾彬さんが死去、81歳 幅広く活躍 トレードマークは「ねじねじ」 妻は池波志乃
ヌートバーがメジャー初の退場処分 疑問残るストライク判定で有名な審判相手にぼう然としたら…
中尾彬さん「突然」心不全で死去 数年前から終活 “ねじねじ”大量に捨てられ嘆きも
森永卓郎氏「『増税クソメガネ』相当気に入らなかったみたい」定額減税“2つの意図”見透かす
大谷翔平ズボン破ける激走!4回、二塁打→三盗→捕手悪送球で生還 1人で1点もぎ取る
「またユニホーム破れてる」大谷翔平の三盗からの生還劇にSNS盛り上がる「実質ホームラン」
玉川徹氏「僕もかつてカチンときた時に…」カスハラをする人に提言「自覚するって大事」
中尾彬さん死去、岸博幸氏「頂いたデュポンのライターを大事に使わないと。合掌。。。」
「出産費用自己負担ゼロ」に三浦瑠麗氏が懸念
「極めて不適切」 中国大使「火の中」発言に官房長官が厳重抗議
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
マンション刺殺、被害者は19歳大学生の女性 大阪・枚方
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
俳優の中尾彬さんが死去、81歳 幅広く活躍 トレードマークは「ねじねじ」 妻は池波志乃
ヌートバーがメジャー初の退場処分 疑問残るストライク判定で有名な審判相手にぼう然としたら…
中尾彬さん「突然」心不全で死去 数年前から終活 “ねじねじ”大量に捨てられ嘆きも
大谷翔平ズボン破ける激走!4回、二塁打→三盗→捕手悪送球で生還 1人で1点もぎ取る
森永卓郎氏「『増税クソメガネ』相当気に入らなかったみたい」定額減税“2つの意図”見透かす
「またユニホーム破れてる」大谷翔平の三盗からの生還劇にSNS盛り上がる「実質ホームラン」
玉川徹氏「僕もかつてカチンときた時に…」カスハラをする人に提言「自覚するって大事」
中尾彬さん死去、岸博幸氏「頂いたデュポンのライターを大事に使わないと。合掌。。。」
「出産費用自己負担ゼロ」に三浦瑠麗氏が懸念
「極めて不適切」 中国大使「火の中」発言に官房長官が厳重抗議