鯛のプロが本気で作った鯛出汁 「めで鯛だし」発売!
「めで鯛だし」発売!
宇和島産100%、愛媛県推奨『健康真鯛』の味を手軽にご家庭で
真鯛の養殖大手の秀長水産株式会社(本社:愛媛県宇和島市/代表取締役:近藤芳仁)は2017年11月16日、自社のブランド養殖真鯛「健康真鯛」から抽出した出汁をジェル状にし、家庭でも手軽に鯛出汁を堪能できる「めで鯛だし」を発売します。
愛媛県宇和島の宇和海は真鯛の養殖が盛んで国産真鯛の生産量の50%を占めています。同社はこの宇和島で40年以上にわたり真鯛の養殖に取り組んできました。「健康真鯛」は厳選した養殖業者が徹底した品質管理のもと生産しています。
販売価格は1個21グラムのポーションが5個入りで1袋600円(希望小売価格・税抜)。このポーションは、鍋であれば水300ccに本品1個、鯛飯であれば米1合に対し水200ccと本品1個を推奨しており、真鯛だし、鯛鍋、真鯛雑炊・真鯛うどんなどが簡単に美味しく作れます。また、真鯛のアラ、骨の周り、皮の脂、ゼラチン質など鯛のうまみが凝縮されているため、鯛ならではのあっさりした味わいと、深みのあるコク、ほのかな磯の香りが食欲を刺激します。鯛養殖の専門家がこだわりを持ち、本気で作った味わいを是非、ご賞味ください。
<「めで鯛だし」取り扱い店>
・香川・愛媛せとうち旬彩館(東京都港区新橋2-19-10新橋マリンビル1F TEL:03-3574-7792)
・米BARU竹若(東京都千代田区丸の内1-9-1グランルーフ内1F TEL:03-6269-9556)
・つきぢ味幸堂(東京都中央区築時4-14−1 TEL:03-3545-6178)
・国分グルーブ本社株式会社 低温フレッシュ・フード統括部付 株式会社千味 水産部(東京都中央区日本橋
1-1-1 TEL:03-3276-4158)
<第3回ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル「秀長水産」ブースを出店>
2017年11月16日(木)~19日(日)東京・日比谷公園にて開催される第3回「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル2017~全国魚市場&魚河岸まつり~」に、秀長水産ブースを出店いたします。当日は秀長水産自慢の健康真鯛を使用した愛媛ご当地メニュー「宇和島海賊鯛めし」を販売、その出汁に新発売の「めで鯛だし」を使用して、お客様に提供します。
<秀長水産株式会社>
「私たちが安心して食べられる魚は、美味しくて健康であってほしい」そんな願いを込めて「健康真鯛」を育てています。「秀長なら安心」、全国の市場で築いてきた信頼は、この言葉に集約されております。これからも良い品質の魚を提供し続けることが使命です。
所在地: 愛媛県宇和島市築地町2-6-24
代表者: 代表取締役社長 近藤秀夫
事業概要:養殖関連事業、食品関連事業、他関連業務
設 立: 昭和49年
資本金: 3,000万円
H P: http://www.hidecho.co.jp/
マンション刺殺、被害者は19歳大学生の女性 大阪・枚方
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
兵庫 ビッグウッド 伊丹店 明石店 で 5/20~5/31「Z世代割」再び! 11~28歳は展示家具に Z がある対象商品が定価の20%で買える!
【西武】痛恨の被弾「抑えないといけないところだった」松本航が唇をかむ 自力Vの可能性消滅
【ソフトバンク】山川穂高が打点挙げれば17勝1分け「いずれ途切れるのが記録」小久保監督
【ロッテ】高部瑛斗、22年10月2日以来の1軍公式戦安打「スタメンでかき回して」吉井監督
明石家さんま キダ・タローさんと言えば思い出す…若き日の恥ずかしい思い出
大谷翔平が父・徹さんに“バースデーアーチ”「ショウヘイ・オオタニデー」制定記念日に家族へ祝砲
元日本代表MF長谷部誠がEフランクフルトの本拠地で最後のプレー「ハセベコール」が巻き起こる
【阪神】木浪聖也「結果が残せるよう準備してきた」9回好守も7回満塁併殺打悔やむ「また準備」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
マンション刺殺、被害者は19歳大学生の女性 大阪・枚方
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
兵庫 ビッグウッド 伊丹店 明石店 で 5/20~5/31「Z世代割」再び! 11~28歳は展示家具に Z がある対象商品が定価の20%で買える!
【西武】痛恨の被弾「抑えないといけないところだった」松本航が唇をかむ 自力Vの可能性消滅
【ソフトバンク】山川穂高が打点挙げれば17勝1分け「いずれ途切れるのが記録」小久保監督
【ロッテ】高部瑛斗、22年10月2日以来の1軍公式戦安打「スタメンでかき回して」吉井監督
明石家さんま キダ・タローさんと言えば思い出す…若き日の恥ずかしい思い出
大谷翔平が父・徹さんに“バースデーアーチ”「ショウヘイ・オオタニデー」制定記念日に家族へ祝砲
元日本代表MF長谷部誠がEフランクフルトの本拠地で最後のプレー「ハセベコール」が巻き起こる
【阪神】木浪聖也「結果が残せるよう準備してきた」9回好守も7回満塁併殺打悔やむ「また準備」