鯛のプロが本気で作った鯛出汁 「めで鯛だし」発売!
「めで鯛だし」発売!
宇和島産100%、愛媛県推奨『健康真鯛』の味を手軽にご家庭で
真鯛の養殖大手の秀長水産株式会社(本社:愛媛県宇和島市/代表取締役:近藤芳仁)は2017年11月16日、自社のブランド養殖真鯛「健康真鯛」から抽出した出汁をジェル状にし、家庭でも手軽に鯛出汁を堪能できる「めで鯛だし」を発売します。
愛媛県宇和島の宇和海は真鯛の養殖が盛んで国産真鯛の生産量の50%を占めています。同社はこの宇和島で40年以上にわたり真鯛の養殖に取り組んできました。「健康真鯛」は厳選した養殖業者が徹底した品質管理のもと生産しています。
販売価格は1個21グラムのポーションが5個入りで1袋600円(希望小売価格・税抜)。このポーションは、鍋であれば水300ccに本品1個、鯛飯であれば米1合に対し水200ccと本品1個を推奨しており、真鯛だし、鯛鍋、真鯛雑炊・真鯛うどんなどが簡単に美味しく作れます。また、真鯛のアラ、骨の周り、皮の脂、ゼラチン質など鯛のうまみが凝縮されているため、鯛ならではのあっさりした味わいと、深みのあるコク、ほのかな磯の香りが食欲を刺激します。鯛養殖の専門家がこだわりを持ち、本気で作った味わいを是非、ご賞味ください。
<「めで鯛だし」取り扱い店>
・香川・愛媛せとうち旬彩館(東京都港区新橋2-19-10新橋マリンビル1F TEL:03-3574-7792)
・米BARU竹若(東京都千代田区丸の内1-9-1グランルーフ内1F TEL:03-6269-9556)
・つきぢ味幸堂(東京都中央区築時4-14−1 TEL:03-3545-6178)
・国分グルーブ本社株式会社 低温フレッシュ・フード統括部付 株式会社千味 水産部(東京都中央区日本橋
1-1-1 TEL:03-3276-4158)
<第3回ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル「秀長水産」ブースを出店>
2017年11月16日(木)~19日(日)東京・日比谷公園にて開催される第3回「ジャパンフィッシャーマンズフェスティバル2017~全国魚市場&魚河岸まつり~」に、秀長水産ブースを出店いたします。当日は秀長水産自慢の健康真鯛を使用した愛媛ご当地メニュー「宇和島海賊鯛めし」を販売、その出汁に新発売の「めで鯛だし」を使用して、お客様に提供します。
<秀長水産株式会社>
「私たちが安心して食べられる魚は、美味しくて健康であってほしい」そんな願いを込めて「健康真鯛」を育てています。「秀長なら安心」、全国の市場で築いてきた信頼は、この言葉に集約されております。これからも良い品質の魚を提供し続けることが使命です。
所在地: 愛媛県宇和島市築地町2-6-24
代表者: 代表取締役社長 近藤秀夫
事業概要:養殖関連事業、食品関連事業、他関連業務
設 立: 昭和49年
資本金: 3,000万円
H P: http://www.hidecho.co.jp/
42歳MEGUMI、ヤンキー少女時代“衝撃の月収”に加藤浩次驚愕「高校生が?」
村重杏奈、9キロ減量美ボディー“イメージがらり”超ミニ美脚姿に絶賛「素晴らしいスタイル」
山本由伸が6勝目の権利持って降板 6回7安打1四球 走者を出しながら1失点の粘りの投球
眞鍋かをり「腹たってきた。全部否定したい」臆測投稿に反論した星野源の胸中思う
カブス鈴木誠也がメジャー初の満塁弾!本拠地で6号同点弾に観客熱狂 3年目で通算40本塁打目
47歳ひろゆき氏「白髪の増え方が異常…闘病中なのか」との質問に回答
ドジャース、着実な加点で山本由伸が6勝目! 大谷翔平は節目のメジャー通算100盗塁を達成
「なこなこカップル」なごみ、雑誌の人生初表紙、相方の夫こーくんは「1枚1枚にかわいいと」
サッカー日本代表MF堂安律が結婚発表!「これからの人生を共に歩んでいけたら」SNSで報告
有吉弘行、芸人バトル巡る“誤投稿”を謝罪「訂正してお詫びいたします」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
「暴露します」松本人志飲み会参加セクシー女優「衝撃作」発売「言えなくてずっと溜めてた」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
漫才師の今くるよさん死去 膵がんのため
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
金正恩の妹・金与正関連のネタ投稿がTwitterで大量に出回る
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
42歳MEGUMI、ヤンキー少女時代“衝撃の月収”に加藤浩次驚愕「高校生が?」
村重杏奈、9キロ減量美ボディー“イメージがらり”超ミニ美脚姿に絶賛「素晴らしいスタイル」
山本由伸が6勝目の権利持って降板 6回7安打1四球 走者を出しながら1失点の粘りの投球
眞鍋かをり「腹たってきた。全部否定したい」臆測投稿に反論した星野源の胸中思う
47歳ひろゆき氏「白髪の増え方が異常…闘病中なのか」との質問に回答
カブス鈴木誠也がメジャー初の満塁弾!本拠地で6号同点弾に観客熱狂 3年目で通算40本塁打目
ドジャース、着実な加点で山本由伸が6勝目! 大谷翔平は節目のメジャー通算100盗塁を達成
「なこなこカップル」なごみ、雑誌の人生初表紙、相方の夫こーくんは「1枚1枚にかわいいと」
サッカー日本代表MF堂安律が結婚発表!「これからの人生を共に歩んでいけたら」SNSで報告
有吉弘行、芸人バトル巡る“誤投稿”を謝罪「訂正してお詫びいたします」