新しい異性化糖『異性化糖70』を新発売!!~飲み応えと高い甘味ギレの両立~
日本コーンスターチ株式会社
新しい異性化糖『異性化糖70』を新発売!!~飲み応えと高い甘味ギレの両立~
総合澱粉メーカーの日本コーンスターチ株式会社(東京都港区 代表取締役社長 倉地聡一郎)は多様化する食品業界において「おいしさ」を追求し、多くの清涼飲料水で使用されている異性化液糖の果糖と、ぶどう糖のバランスの良い比率を研究してきた。そして、多くの清涼飲料水で使用されている「果糖ぶどう糖液糖」と同等の飲み応えを維持しつつ、さらに「果糖」と同等の甘味切れを有する、新商品『異性化糖70』の開発及び特許(特許第6069361号)の取得に成功し、発売することとなりました。
異性化糖は、50年前に開発されてから、今年まで「ぶどう糖果糖液糖」、「果糖ぶどう糖液糖」、「高果糖液糖」の三種類しかなく、コモディティー化により差別化が難しくなっておりましたが、
今回、『異性化糖70』を上市することで、異性化糖業界の既成概念を覆すとともに、新旋風を巻き起こすこととなると考えております。
弊社の、新商品の異性化液糖『異性化糖70』には「飲み応え(ボディー感)を維持しつつ、高い甘味ギレ」の特徴を有します。これにより、清涼飲料水などで主流な「果糖ぶどう糖液糖」や「高果糖液糖」、「結晶果糖」とは異なる味わいを出すことができ、新しい甘味質の(おいしい)飲料製品の開発が可能であります。そのほかにも、『異性化糖70』は、「飲み応え(ボディー感)を維持しつつ、高い甘味ギレ」があるため、清涼感を強く感じ、食べ応えのあるゼリーなどにもご使用頂けます。
弊社では、業界初のFSSC22000、HACCP認証取得や高性能機器による、製品毎の「放射線量の測定」、におい識別装置による「においの数値化の実施」、また食品業界で初となる、BCMS(事業マネジメントシステム)の国際規格であるISO22301の認証を取得いたしております。このように、万全の安定供給体制を整えております。
今後の日本コーンスターチは総合澱粉メーカーとして、お客様からのご要望に、きめ細やかに対応した「安心」「安全」そして「高品質」の商品を、「万全の供給体制」でお届けすべく日々邁進していきます。
【本件に関するお問い合わせ先】
日本コーンスターチ株式会社 広報担当:宮本
TEL:03-5570-7000/FAX:03-5570-7001
橋本環奈すぎと話題呼んだアイドル中川心、動画披露し「無加工でこれはやっぱり本物」と反響の声
【ソフトバンク】アクシデントで交流戦首位陥落 東浜打球直撃3回降板も軽傷か「ドキドキ」監督
新垣結衣が年下大物女優と初共演、過去に「好きです」とメールで“告白”されていた
【日本ハム】新庄剛志監督「今、はやり?」鈴木健矢の初回被弾に 今季初2カード連続負け越し
ヒャダイン衝撃変身!白髪丸出し生活宣言から一転短髪イメチェンに「スッキリ」「涼しそう」
【日本ハム】水谷瞬、チーム唯一の得点となる犠飛 8試合連続安打で交流戦打率5割、首位打者
【ソフトバンク】ドラ1前田悠伍が本拠地デビュー「初の甲子園と同じ気持ちに」2軍戦6回無失点
【阪神】近本光司「いつでも勝たないと。負けていい試合なんてない」4フライで3試合連続無安打
【日本ハム】新庄監督、侍井端監督に「8人までOK」センター候補には2人推薦「言えないけど」
【巨人】大城卓三がセリーグ通算1万試合で復活の決勝アーチ「『入れ』と思いながら走りました」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
62歳俳優「今もまだ受け止められません」相棒死去の悲しみ癒えず、配信番組は無期限休止
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
深田えいみ、ビキニ姿で「じゃーん!Jカップ」報告に「成長中」「まジェーっすか」「重そう」
トヨタ社長「おわび申し上げる」 不正はヤリスクロスなど7車種
globe・KEIKOの極上ミニスカ姿にXブっ飛ぶ「足細ッ」「スタイルすごっ」絶賛の嵐
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
及川奈央「クイズ!脳ベルSHOW」6・10降臨「ついに出る年齢に」美貌とのギャップに驚く声も
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
橋本環奈すぎと話題呼んだアイドル中川心、動画披露し「無加工でこれはやっぱり本物」と反響の声
【ソフトバンク】アクシデントで交流戦首位陥落 東浜打球直撃3回降板も軽傷か「ドキドキ」監督
新垣結衣が年下大物女優と初共演、過去に「好きです」とメールで“告白”されていた
【日本ハム】新庄剛志監督「今、はやり?」鈴木健矢の初回被弾に 今季初2カード連続負け越し
ヒャダイン衝撃変身!白髪丸出し生活宣言から一転短髪イメチェンに「スッキリ」「涼しそう」
【ソフトバンク】ドラ1前田悠伍が本拠地デビュー「初の甲子園と同じ気持ちに」2軍戦6回無失点
【日本ハム】水谷瞬、チーム唯一の得点となる犠飛 8試合連続安打で交流戦打率5割、首位打者
【阪神】近本光司「いつでも勝たないと。負けていい試合なんてない」4フライで3試合連続無安打
【日本ハム】新庄監督、侍井端監督に「8人までOK」センター候補には2人推薦「言えないけど」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた