なぜ精神科医が、クラフトビールの醸造所を立ち上げたのか 医師の給料の大半を費やしてでも、ビール作りに奮闘した背景

2022年7月にオープンしたシェアスペース「ウィズスクエア・GLOXIA銀座」で、社会起業家を支えるコミュニティ「一般社団法人リエートス」が主催するイベントが開催されました。スピーカーは、「精神分裂病」の病名を「統合失調症」への変更を発案した、精神科医の高木俊介氏。重度の精神疾患の患者を地域のチームで在宅支援する傍ら、クラフトビールを醸造・販売する「京都・一乗寺ブリュワリー」を手掛けています。本記事では、精神科医である高木氏がビール業界に足を踏み入れた背景を語ります。