2週間でレタスの収穫ができる「植物工場」 低コスト化が進む水耕栽培の裏側

経営に関する「ヒト」「カネ」「チエ」の生態系を創り、社会の創造と変革を行うグロービス。「あすか会議2019」では、テクノロジーや宇宙、地政学、ダイバーシティなどのさまざまな分野の有識者らが集い、日本の未来のあるべき姿と、その実現にむけて一人ひとりがどう行動していくべきかを考えます。本パートでは「アグリテックの新たな成長戦略」をテーマに、日本の農業界の変化と海外展開について語りました。