クリレスHD Research Memo(10):グループ連邦経営の進化等により、成長軌道への回帰を目指す(2)
4. サステナビリティへの取り組み
クリエイト・レストランツ・ホールディングス<3387>は、「サステナビリティ基本方針」を策定し、持続可能な社会の実現に貢献することを通じて、長期的な企業価値向上を目指す姿勢を明示するとともに、優先して取り組む社会課題(マテリアリティ)を、(1) 食の安全安心、(2) 産地との共存共栄、(3) 脱炭素社会への貢献、(4) 食品ロスの削減、(5) 多様な人財の活躍推進の5項目に特定しているが、その一環として、以下の取り組みを推進している。
(1) 気候変動への取り組み
気候変動に関する取り組み(脱炭素社会への貢献)を進めるため、(1) ガバナンス、(2) 戦略、(3) リスク管理、(4) 指標と目標を策定した。CO2排出量(原単位当たり)に関する目標(スコープ1+2)については、2030年に2013年対比50%削減を目指している。
(2) 多様な人財の活躍推進のための目標設定
多様な人財の活躍推進に向け、積極的な人的資本への投資を行うとともに、2025年2月期及び2027年2月期の目標として、女性管理職比率、男性育児休業取得率、外国籍従業員比率、多様な勤務形態の利用率、障がい者雇用率の向上に取り組んでいる※。
※女性管理職比率は2025年2月期13.0%、2027年2月期15.0%。男性育児休業取得率は2025年2月期50.0%、2027年2月期65.0%。外国籍従業員比率は2025年2月期12.0%、2027年2月期16.0%。多様な勤務形態の利用率は2025年2月期4.5%、2027年2月期5.0%、障がい者雇用率は2025年2月期2.6%、2027年2月期2.7%としている。
(3) その他
「サステナビリティ調達方針」を策定し、すべての購買取引や調達活動において、法令遵守及び公正な取引活動、人権や環境に配慮した責任ある調達等を行う方針としている。
5. 弊社の注目点
弊社でも、コロナ禍をきっかけとした環境変化を迅速かつ的確に捉え、ポートフォリオの見直しやグループ連携の強化、DX推進等により成長回帰を目指す戦略には合理性があり、これまで順調に成果をあげてきたと評価している。注目すべきは、次の中期経営計画がスタートする2026年2月期以降の成長戦略の方向性にある。具体的には新中期経営計画の公表(2025年4月頃)を待つしかないが、弊社では、ブランドビジネスへの転換に向けて、次世代の新業態開発はもちろん、今回のJA全農との包括業務提携のような他社との連携の広がりや、グループ連邦経営の真骨頂であるM&Aの動きにも注目しており、今後3ヶ年の成長イメージ(ベースライン)をいかに上回るシナリオを描けるかが重要な投資判断材料になると見ている。また、DX推進による業務改革やデータ活用を通じたCRM強化も重要なテーマとなろう。外食業界のあり方や構造が大きく変化するなかで、いかに変革をリードし、アドバンテージを取るのか、今後の動向に注目したい。
(執筆:フィスコ客員アナリスト 柴田郁夫)
<SI>
校長役の水野美紀 山田涼介が教師なら「クビにしたいと思います」理由に会場笑い
小池栄子がクドカン脚本に太鼓判「とにかく1話を見て!」仲野太賀とダブル主演「新宿野戦病院」
松岡茉優、結婚を発表後初の公の場 会場も祝福ムード フジドラマ5作品から豪華キャスト一堂に
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
【巨人】岸田、泉口祝砲ならず4連敗 チーム最多登板バルドナードが3四球にサヨナラ打浴びる
美空ひばりさん長男のひばりプロ加藤和也社長がNACK5、ニッポン放送の森田健作ラジオ出演
「アンチヒーロー」で注目の近藤華の素顔に迫る 人を引きつける目と雰囲気が印象的
松岡茉優が結婚後初の公の場 田中みな実&滝沢カレンは「マブダチです」互いの演技リスペクト
山田涼介が目黒蓮の「連絡先交換しましょう」リクエスト快諾 ともに7月期フジドラマ主演
クレヨン、「AWS SaaSコンピテンシー」を取得し、クラウド革新におけるリーダーシップを一層強化
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
三上悠亜、整形したことを事後報告でネット騒然「素っぴんが美しすぎる」「大半を既にいじっておいて今更」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
深田えいみ、ビキニ姿で「じゃーん!Jカップ」報告に「成長中」「まジェーっすか」「重そう」
歌手の門倉有希さん 乳がんのため死去、50歳「6月6日に永眠」所属事務所が発表
「愛が生まれた日」藤谷美和子(56)の現在がヤバい!?徘徊生活を送っていた過去も明らかに。
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
校長役の水野美紀 山田涼介が教師なら「クビにしたいと思います」理由に会場笑い
小池栄子がクドカン脚本に太鼓判「とにかく1話を見て!」仲野太賀とダブル主演「新宿野戦病院」
松岡茉優、結婚を発表後初の公の場 会場も祝福ムード フジドラマ5作品から豪華キャスト一堂に
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
【巨人】岸田、泉口祝砲ならず4連敗 チーム最多登板バルドナードが3四球にサヨナラ打浴びる
美空ひばりさん長男のひばりプロ加藤和也社長がNACK5、ニッポン放送の森田健作ラジオ出演
「アンチヒーロー」で注目の近藤華の素顔に迫る 人を引きつける目と雰囲気が印象的
松岡茉優が結婚後初の公の場 田中みな実&滝沢カレンは「マブダチです」互いの演技リスペクト
山田涼介が目黒蓮の「連絡先交換しましょう」リクエスト快諾 ともに7月期フジドラマ主演
クレヨン、「AWS SaaSコンピテンシー」を取得し、クラウド革新におけるリーダーシップを一層強化