消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【東北地区】第73回受賞商品決定のおしらせ
- 2024年03月15日 12:00:00
- マネー
- Dream News
第 73 回【東北地区受賞商品詳細】「ホルモン焼」が宮城県で初受賞!
金賞 受賞
会社名:マルニ食品株式会社
住 所:宮城県仙台市若林区鶴代町6-55
問合せTEL:022-236-0202
商品名:てっぽう焼
内容量:140g
販売価格:オープン価格
■評価されたポイント ■
・適度な辛味と塩味で歯応えがあり、噛めば噛むほど味が出るところが良い
・ホルモン特有の臭みやしつこさなどが無く、塩味ベースの味付けが良い
・豚のテッポウを味付けした商品で、コストパフォーマンスも良く嬉しい
・ホルモンの食感、味わい、味付けが良く、クセが無くて大変食べやすい
・パッケージが薄く冷凍なので、保存の際に場所を取らないメリットがある
・辛さや味付けが程よく、多くの消費者に受け入れられやすい商品である
・有り合わせの野菜や食材などと一緒に、手軽に調理できる点も良い
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞商品のプレゼントキャンペーン等企画をご希望の場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
6回途中4失点の山本由伸、審判団からクレーム受ける一幕も「試合には集中して入れた」
大谷翔平“休養”明け全快アピール「もはや驚くことではない」ロバーツ監督 2安打1打点
元日向坂46井口眞緒が第2子妊娠を発表
【赤城乳業「平日夜の濃香バニラ」実食レビュー】驚くほどに濃厚なミルク&バニラの香り【プレミアムアイス】
大谷翔平が“ブルペン入り”投球メニュー消化 試合前に傾斜使わず66球キャッチボール
フィフィ、吉村知事「0歳児選挙権」提唱に「でもそれ、子供の意思じゃないじゃん」
野口健氏、富士登山の通行料2000円「一万円でも安い」「外国人3万円」
日本人の腎細胞がん、7割に未知の発がん要因 国立がん研など発表
10代女性にわいせつ疑い、市職員逮捕 福祉担当者装い 東京・福生
【楽天】毎年恒例の平日デーゲーム前に職場体験 小中学生がグッズショップで商品陳列など挑戦
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
曙と熱愛した相原勇(52)の現在が衝撃的すぎると話題に
55歳森口博子「だっちゅーの」鮮やかビキニ姿披露にX歓喜「破壊力ハンパない」「スゴすぎ」
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
6回途中4失点の山本由伸、審判団からクレーム受ける一幕も「試合には集中して入れた」
大谷翔平“休養”明け全快アピール「もはや驚くことではない」ロバーツ監督 2安打1打点
元日向坂46井口眞緒が第2子妊娠を発表
大谷翔平が“ブルペン入り”投球メニュー消化 試合前に傾斜使わず66球キャッチボール
【赤城乳業「平日夜の濃香バニラ」実食レビュー】驚くほどに濃厚なミルク&バニラの香り【プレミアムアイス】
フィフィ、吉村知事「0歳児選挙権」提唱に「でもそれ、子供の意思じゃないじゃん」
野口健氏、富士登山の通行料2000円「一万円でも安い」「外国人3万円」
日本人の腎細胞がん、7割に未知の発がん要因 国立がん研など発表
10代女性にわいせつ疑い、市職員逮捕 福祉担当者装い 東京・福生
【楽天】毎年恒例の平日デーゲーム前に職場体験 小中学生がグッズショップで商品陳列など挑戦