消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【東北地区】第73回受賞商品決定のおしらせ
- 2024年03月15日 12:00:00
- マネー
- Dream News
第 73 回【東北地区受賞商品詳細】「ホルモン焼」が宮城県で初受賞!
金賞 受賞
会社名:マルニ食品株式会社
住 所:宮城県仙台市若林区鶴代町6-55
問合せTEL:022-236-0202
商品名:てっぽう焼
内容量:140g
販売価格:オープン価格
■評価されたポイント ■
・適度な辛味と塩味で歯応えがあり、噛めば噛むほど味が出るところが良い
・ホルモン特有の臭みやしつこさなどが無く、塩味ベースの味付けが良い
・豚のテッポウを味付けした商品で、コストパフォーマンスも良く嬉しい
・ホルモンの食感、味わい、味付けが良く、クセが無くて大変食べやすい
・パッケージが薄く冷凍なので、保存の際に場所を取らないメリットがある
・辛さや味付けが程よく、多くの消費者に受け入れられやすい商品である
・有り合わせの野菜や食材などと一緒に、手軽に調理できる点も良い
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞商品のプレゼントキャンペーン等企画をご希望の場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
声優の巻島直樹さん死去 61歳
米国拠点の34歳女性タレント、ひも状“スケスケ”ワンピ&白タンクトップ姿でマヨルカ島満喫
宮迫博之がテレビ復帰できない理由 元放送作家が指摘「日和見的な裏切り者というイメージ」
バービーが第1子妊娠を生報告「産気づいたらすぐはけます」刺激的なマタニティー写真も紹介
竹内涼真「龍が如く」実写化ドラマで主演 240以上の国や地域で世界独占、同時配信決定
ランドクルーザー250が発売!注目の新車種の特徴を紹介
月間MVP発表 大谷翔平はハーパーに票数で及ばず、今永昇太は得票なし
有吉弘行「どうでもいい」朝倉未来の「芸人」「ユーチューバー」論争に無関心コメント
竹内涼真やっちゃった…金びょうぶの龍に間違って3つ目を入れ「すごいミラクル」
みんなのネコチャンどれくらいブレてる? 子猫が転ぶ瞬間をとらえた写真に爆笑
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
浜崎あゆみ、子供の写真公開に疑いの声止まず「よそのお宅の子供?」
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
大谷翔平被弾投手が悪態ついて退場処分!次打者フリーマンと対戦中に判定巡り塁審と口論
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
千原せいじのシエラレオネ巡る発言 NPO代表理事が公式謝罪忠告「最悪、国家間の問題に発展」
大谷翔平10試合ぶり14号 シティフィールド初アーチ、26球場目は自らの日本人記録更新
大谷に被弾→次打者判定で審判と口論→退場→「チーム、自分も最悪」→戦力外
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
声優の巻島直樹さん死去 61歳
米国拠点の34歳女性タレント、ひも状“スケスケ”ワンピ&白タンクトップ姿でマヨルカ島満喫
宮迫博之がテレビ復帰できない理由 元放送作家が指摘「日和見的な裏切り者というイメージ」
バービーが第1子妊娠を生報告「産気づいたらすぐはけます」刺激的なマタニティー写真も紹介
竹内涼真「龍が如く」実写化ドラマで主演 240以上の国や地域で世界独占、同時配信決定
ランドクルーザー250が発売!注目の新車種の特徴を紹介
月間MVP発表 大谷翔平はハーパーに票数で及ばず、今永昇太は得票なし
有吉弘行「どうでもいい」朝倉未来の「芸人」「ユーチューバー」論争に無関心コメント
竹内涼真やっちゃった…金びょうぶの龍に間違って3つ目を入れ「すごいミラクル」
みんなのネコチャンどれくらいブレてる? 子猫が転ぶ瞬間をとらえた写真に爆笑