消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【北海道地区】第70回受賞商品決定のおしらせ
- 2023年12月15日 12:00:00
- マネー
- Dream News
第 70 回【北海道地区受賞商品詳細】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール
住 所:北海道寿都郡黒松内町目名152番地4
問合せTEL:0136-72-4416
商品名:スモーク生ベーコンスライス
内容量:90グラム、5枚~6枚
販売価格:(税抜)900円
■評価されたポイント ■
・北海道産の豚バラ肉を使用し、少量の軽い包装で使いやすい商品である
・完成度が高く、肉質がしっかりしていてベーコンの味が存分に楽しめる
・生で食べると脂がじっくり口の中で溶けて楽しめ、焼くとまた違う味わいがある
・生ベーコンをスライス販売した着眼点が素晴らしく、使いやすい厚さである
・スモークの加減も良く、塩辛さが控えめで肉の旨味がしっかりと味わえる
・一口食べた時に感じるスモーク感と豚の甘みが、大変素晴らしい
・北海道産の良質な豚バラ肉を使用していて、脂がさっぱりしている
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞商品のプレゼントキャンペーン等企画をご検討いただける場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
注意!偽国税庁から届いた「還付金」手続きを進めたらどうなるの?確認してみた
元女優が「鬼無里まり」でシャンソン歌手デビュー 芸名の由来「鬼無里」とは
向井理「すごく喜んでいました」妻・国仲涼子と福岡を訪れた際のエピソードとは
田村ゆかりと堀江由衣による伝説のユニット「やまとなでしこ」楽曲が配信開始!
「とちぎ旅ウィーク」6月14日開始 栃木旅行で3千円の旅行支援
【激安】ハイボール・レサワ150円!?「銀だこハイボール酒場 創業15周年記念祭」開催
【日本ハム】新庄剛志監督、椅子ズレ落ちリアクションの真意説明「五十幡君は何も悪くない!!」
「プラモデル」が縁…Gカップグラドル、大物俳優と奇跡の遭遇に歓喜「知ってくださってた」
【白海老解禁!夜行バスで行く富山旅行】1泊2日で4.4万円のモデルコース|かかった費用もすべて公開!
ダウンタウン浜田雅功ものまね芸人、浜田と2ショット公開し「双子 !? 」「本物どっち」の声
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
曙と熱愛した相原勇(52)の現在が衝撃的すぎると話題に
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
55歳森口博子「だっちゅーの」鮮やかビキニ姿披露にX歓喜「破壊力ハンパない」「スゴすぎ」
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
大物炎上系ユーチューバー”衝撃の預金残高”公開「すげぇ」「エグい」驚きの声
水原一平容疑者 最高刑「懲役33年」トレンド入り 「人生詰んだ」「稀代の詐欺師」の声
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
注意!偽国税庁から届いた「還付金」手続きを進めたらどうなるの?確認してみた
元女優が「鬼無里まり」でシャンソン歌手デビュー 芸名の由来「鬼無里」とは
向井理「すごく喜んでいました」妻・国仲涼子と福岡を訪れた際のエピソードとは
田村ゆかりと堀江由衣による伝説のユニット「やまとなでしこ」楽曲が配信開始!
「とちぎ旅ウィーク」6月14日開始 栃木旅行で3千円の旅行支援
「プラモデル」が縁…Gカップグラドル、大物俳優と奇跡の遭遇に歓喜「知ってくださってた」
【激安】ハイボール・レサワ150円!?「銀だこハイボール酒場 創業15周年記念祭」開催
【日本ハム】新庄剛志監督、椅子ズレ落ちリアクションの真意説明「五十幡君は何も悪くない!!」
【白海老解禁!夜行バスで行く富山旅行】1泊2日で4.4万円のモデルコース|かかった費用もすべて公開!
ダウンタウン浜田雅功ものまね芸人、浜田と2ショット公開し「双子 !? 」「本物どっち」の声