消費者による食品・食材評価制度 「ジャパン・フード・セレクション」【北海道地区】第70回受賞商品決定のおしらせ
- 2023年12月15日 12:00:00
- マネー
- Dream News
第 70 回【北海道地区受賞商品詳細】
グランプリ 受賞
会社名:株式会社フジタコーポレーション 黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール
住 所:北海道寿都郡黒松内町目名152番地4
問合せTEL:0136-72-4416
商品名:スモーク生ベーコンスライス
内容量:90グラム、5枚~6枚
販売価格:(税抜)900円
■評価されたポイント ■
・北海道産の豚バラ肉を使用し、少量の軽い包装で使いやすい商品である
・完成度が高く、肉質がしっかりしていてベーコンの味が存分に楽しめる
・生で食べると脂がじっくり口の中で溶けて楽しめ、焼くとまた違う味わいがある
・生ベーコンをスライス販売した着眼点が素晴らしく、使いやすい厚さである
・スモークの加減も良く、塩辛さが控えめで肉の旨味がしっかりと味わえる
・一口食べた時に感じるスモーク感と豚の甘みが、大変素晴らしい
・北海道産の良質な豚バラ肉を使用していて、脂がさっぱりしている
【ジャパン・フード・セレクションとは・・・】
日本オリジナルの本格的な食品・食材を評価・認証する制度です。日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮した世界で初めての食品・食材の評価・認証制度で、評価はプロの知識を持った消費者であるフードアナリスト資格者 23,000人が審査に関わります。
フードアナリストは「食の情報」について、“おいしさ”の構成からお箸の成り立ち・旬の食材やテーブルマナーなど、多岐に渡る学習分野を勉強し厳しい検定試験に合格した有資格者で全国47都道府県にいます。
この“食の情報”の専門家が中心となり審査委員会を組織し、書類審査、アンケート調査、一次審査(試食)、二次審査(試食)、最終審査(試食)と5つの段階を経て(グランプリ、金賞、銀賞、銅賞、奨励賞)を決定します。「消費者目線の評価軸」と「食の専門家の評価軸」の2つを高い次元で実現させた画期的な商品評価システムです。
受賞商品のプレゼントキャンペーン等企画をご検討いただける場合は、協会にてご相談に応じます。
■ジャパン・フード・セレクション
https://japan-foodselection.com/
【本リリースに関するお問い合わせ先】
(一社) 日本フードアナリスト協会 JFS事務局
〒102-0082 東京都千代田区一番町15-8 壱番館5F
担当:新堀策史(にいぼりかずふみ)
TEL:03-3265-0518 FAX:03-3265-0519
E-MAIL:info@foodanalyst.jp
配信元企業:一般社団法人日本フードアナリスト協会
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
テレ東「きらきらアフロ」9月で番組終了を発表
「ここ滋賀旅行割」2025年3月まで開催 滋賀への旅行代金が最大1万円割引に
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
マジか!アイドルが「盛れてるアー写」でマイナンバーカードを申請→無事通ってしまう
【日本代表】通算9戦8発!左WB中村敬斗「自分のできる幅が増えたかな」磨いた縦突破で2得点
【阪神】苦境の虎を救ってくれ!佐藤輝明、7日西武戦から1軍昇格へ 2軍で7試合連続安打
新垣結衣、カラオケで必ず熱唱する曲を激白、室内に入ってチェックするものも明かす
新垣結衣が年下大物女優と初共演、過去に「好きです」とメールで“告白”されていた
落合博満氏「坂本に乾杯」「非常にいい気分」坂本勇人が自身の通算安打数を抜いたことを喜ぶ
【W杯2次予選】韓国がシンガポールに7-0!このままなら最終予選は日本、イランとの対決なし
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
62歳俳優「今もまだ受け止められません」相棒死去の悲しみ癒えず、配信番組は無期限休止
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
深田えいみ、ビキニ姿で「じゃーん!Jカップ」報告に「成長中」「まジェーっすか」「重そう」
トヨタ社長「おわび申し上げる」 不正はヤリスクロスなど7車種
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
globe・KEIKOの極上ミニスカ姿にXブっ飛ぶ「足細ッ」「スタイルすごっ」絶賛の嵐
及川奈央「クイズ!脳ベルSHOW」6・10降臨「ついに出る年齢に」美貌とのギャップに驚く声も
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
柏原崇(45)現在を調べてみた結果、相変わらずかっこよすぎた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
YouTuberジュキヤの動画企画が大炎上「普通に痴漢」「気持ち悪すぎ」
テレ東「きらきらアフロ」9月で番組終了を発表
「ここ滋賀旅行割」2025年3月まで開催 滋賀への旅行代金が最大1万円割引に
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
マジか!アイドルが「盛れてるアー写」でマイナンバーカードを申請→無事通ってしまう
【日本代表】通算9戦8発!左WB中村敬斗「自分のできる幅が増えたかな」磨いた縦突破で2得点
【阪神】苦境の虎を救ってくれ!佐藤輝明、7日西武戦から1軍昇格へ 2軍で7試合連続安打
新垣結衣、カラオケで必ず熱唱する曲を激白、室内に入ってチェックするものも明かす
新垣結衣が年下大物女優と初共演、過去に「好きです」とメールで“告白”されていた
落合博満氏「坂本に乾杯」「非常にいい気分」坂本勇人が自身の通算安打数を抜いたことを喜ぶ
【W杯2次予選】韓国がシンガポールに7-0!このままなら最終予選は日本、イランとの対決なし