WEBメディア【いいモノ.com】 秋にぴったりのスイーツといえばモンブラン! <編集部イチオシ7選をご紹介>
- 2023年10月24日 16:30:00
- マネー
- Dream News
(https://ii-mo-no.com/)は、秋にぴったりのスイーツ企画として「編集部イチオシ モンブラン7選」をご紹介します。ひとくちにモンブランと言っても、素材にこだわったもの、旬の栗を使用したもの、作り手の手間や技術が詰め込まれたものなど、見た目や特徴もさまざま。各社こだわりのモンブランをぜひお試しください。
▽【モンブラン特集】秋にぴったりのスイーツといえばモンブラン!イチオシ7選をご紹介▽
【URL:https://ii-mo-no.com/introduce/112300-37/】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000288969&id=bodyimage1】
※順不同
(1)「フレッシュモンブラン」FRUCTUS
商品名 / 店舗名:フレッシュモンブラン / FRUCTUS(フラクタス)
価格:760円(税込)
販売期間:通年
住所:東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア1階 エキュートエディション渋谷
もみの木のような可愛らしい姿のモンブラン。雪のようなパウダーシュガーのかかったモンブランは、2mmメッシュでこしたという職人の技術と手間が詰め込まれた、阿蘇産栗のペーストを贅沢に絞っています。中には和栗のクリーム、刻んだ栗の甘露煮と生クリームにタルト生地という調和のとれた構成で、何度でも食べたくなる美味しさです。
(2)「しぼりたてモンブラン」Patisserie et Café Plaisir
商品名 / 店舗名:しぼりたてモンブラン / Patisserie et Café Plaisir(パティスリーカフェ プレジール)
価格:650円(税込)
販売期間:通年
住所:東京都世田谷区代沢4-7-3
その名の通り注文を受けてから栗のペーストを絞り出して完成するフレッシュなモンブラン。そのフレッシュさを味わってほしいと、1時間以内にお召し上がりいただくことをおすすめしています。栗のペーストには愛媛県産の栗を使用し、優しい甘さにさっぱりとした後味となっています。
(3)「栗山3入」恵那川上屋
商品名 / 店舗名:栗山3入 / 恵那川上屋
価格:2,500円(税込)
販売期間:通年
EC:https://www.enakawakamiya.co.jp/item/2100929
地元の生産者たちと土づくりから栗の生産に携わり、自社で栗の栽培を行っている恵那川上屋。来年の創業60周年に向けて今年の6月にリニューアルされた「栗山」は、タルト生地に栗の鬼皮を独自の技術でパウダー化した粉を練り込み、香ばしい栗の風味がプラスされています。中には栗の甘露煮がまるごと1つ。たっぷりと栗を味わいたい方におすすめしたいモンブランです。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000288969&id=bodyimage2】
(4)「モンブラン」BURDIGALA TOKYO
商品名 / 店舗名:モンブラン / BURDIGALA TOKYO(ブルディガラ トーキョー)
価格:TAKEOUT 918円(税込)、EAT IN 935円(税込)
販売期間:通年
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内B1 グランスタ東京(改札内)
パンの名店で知られる同店のモンブランはカシスリキュールを染み込ませたオリジナルのデニッシュ生地に、生クリーム、渋皮栗が入っており、上から熊本県産の和栗クリームを絞っています。仕上げにひとしぼりしたレモンがさわやかさをプラスしています。
(5)「和栗のモンブラン」京橋千疋屋
商品名 / 店舗名:和栗のモンブラン / 京橋千疋屋
価格:993円(税込)
販売期間:9月1日~終了時期未定
住所:東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内1F エキュート品川(改札内)
大きな一粒栗が目を引く「和栗のモンブラン」は、良質な和栗を贅沢に使用し、中にも食べやすい大きさの黄栗の甘露煮が入っています。マロンペーストはまろやかな味わいです。大きな一粒栗がのっているのは、自然の恵みである果物の品質と熟度を吟味・厳選している京橋千疋屋ならでは。期間限定での販売です。
(6)「かやぶき」中島大祥堂
商品名 / 店舗名:かやぶき / 中島大祥堂
価格:864円(税込)
販売期間:通年
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店1階
茅葺き屋根を思わせるその名も「かやぶき」。土台が玄米メレンゲでできており、少し香ばしさも感じられるサクサクと軽い食感が特徴です。クリームは丹波栗を贅沢に使用しており、玄米メレンゲの食感との相性が良く、優しく繊細な味わいです。
(7)「モンブラン大福」旬果瞬菓 共楽堂
商品名 / 店舗名:モンブラン大福 / 旬果瞬菓 共楽堂
価格:540円(税込)
販売期間:販売中~10月下旬まで ※なくなり次第終了
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店B1
和菓子・洋菓子のどちらの要素も楽しめる「モンブラン大福」は粒あんの入った生クリーム大福の上に洋酒が香るモンブランクリームをたっぷり絞っています。クリームには和栗を使用しており、和と洋のバランスが絶妙です。10月下旬までの販売でなくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにご賞味ください。終了後は「和栗のモンブラン大福」(799円(税込))が登場予定です。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000288969&id=bodyimage3】
【会社概要】
社名 : 株式会社goo-dy.(グッディ)
代表取締役 : 新井 暁(AKIRA ARAI)
株主・特別顧問 : 澤田 秀雄(株式会社エイチ・アイ・エス 取締役最高顧問)
重松 理(株式会社ユナイテッドアローズ 名誉会長)
設立 : 2019年12月
所在地 : 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-23-4
コーポレートサイト: https://goo-dy.com/
サービスサイト : https://ii-mo-no.com/
農林水産省推進『ありが糖運動』参画団体
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000288969&id=bodyimage4】
配信元企業:株式会社goo-dy.
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