ラーメン激戦区の松戸 コロナ禍のリベンジをかけたラーメン店、開業
- 2022年07月21日 17:00:00
- マネー
- Dream News
7月7日(木)千葉県松戸市に「麺家 燻(いぶし)」がオープンします。
松戸と言えば市内に50以上のラーメン屋がある激戦区、そんな中に今回リベンジをかけて店をオープンするのがオーナー店主の信末広大氏。
5年前に柏の人気家系ラーメン店「王道家」の家系濃厚スープに感動し、「王道家」にて3年修行を積み、鍛え上げられた腕を武器に、柏に家系ラーメン「薫風家」をオープンしました。しかし、2020年のコロナ流行により、ファンに惜しまれつつもわずか2年で閉店となりました。
今回はそのリベンジ、松戸市に「麺家 燻(いぶし)」をオープンします。
「王道家」の血を受け継ぐ、こだわりぬかれた家系濃厚スープをベースに、今回は更にオリジナル性を追求。
ポイントは店名にもなっている「燻(いぶし)」です。
最近ではコロナ禍のキャンプブームだけでなく、一般家庭でも燻製器を使って様々な食材を燻製にして楽しむ方も増えてきております。
燻製にするものと言えばチーズやナッツ、卵などが時間もそれほどかからず、手軽に作れる食材です。
今回お店で出すのは桜チップで燻した本格的な燻製チャーシュー。
燻製の卵を提供するラーメン店は多いものの、燻製チャーシューを提供するラーメン店は
それほど多くありません。
お肉は肉質が柔らかく、脂は甘く、軽く、こってり好きな男性だけでなく、女性にも安心して美味しく食べられるようにブランド豚林SPFを使用。
こだわりの燻製チャーシューを沢山味わって頂くためのチャーシュー麺 1,000円(税込)はもちろん、
サイドメニューにはチャーシュー丼もご用意しています。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000262836&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000262836&id=bodyimage2】
家系ラーメンが好きな方だけでなく、今回こだわった燻製チャーシューの美味しさを
是非多くの方に味わって頂き、一人でも多くの方が「燻製」自体にも興味を持ってくれたら嬉しいと話すオーナー店主の信末氏。
店の場所は、JR常磐線・上野東京ラインの北松戸駅から徒歩6分、松戸競輪場の隣に位置しています。
まずはご近所の方から少しずつラーメンファンにも「燻製」ラーメンが広がることを期待しています。
お肉の質にも調理方法にもこだわった「麺家 燻(いぶし)」の家系ラーメン、ぜひ一度ご賞味ください。
【お問い合わせ先】
「麺家 燻(いぶし)」
代表:信末 広大(のぶすえ こうだい)
住所:千葉県松戸市上本郷618-1 マンション第8松戸109
電話番号:047-701-8822
営業時間: 17:00~21:00
配信元企業:麺家 燻(いぶし)
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
「あぶ刑事」第1シリーズ出演元アイドルは現在53歳専業主婦!舘ひろしと柴田恭兵に再会X騒然
大経大プロ注目の最速150キロ右腕・林翔大「最後まで投げ切れなくて…」快投も勝利逃し悔やむ
舘ひろし、医学部受験失敗からクールス結成へ「もういいやって」愛知県名門高校ではラグビー部
「とちぎ旅ウィーク」6月14日開始 栃木旅行で3千円の旅行支援
昌平元監督の黒坂洋介氏、6月から福井工大硬式野球部ヘッドコーチ就任「野球を通して学びを」
落合博満氏の中日OB戦出場について長男の福嗣さん「まだお話はありません。これからだと思う」
めちゃくちゃ嬉しそうな表情をする柴犬さん 一生ナデナデしたくなるかわいさ
犬の嗅覚はどれぐらいすごい?愛犬の『鼻』の優れた能力とは?
大泉洋「ディア・ファミリー」上映後にサプライズで再登場「人のために頑張りたいと思える映画」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
曙と熱愛した相原勇(52)の現在が衝撃的すぎると話題に
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
55歳森口博子「だっちゅーの」鮮やかビキニ姿披露にX歓喜「破壊力ハンパない」「スゴすぎ」
「ふてほど」25歳女優“薔薇ブラ”でポロリ寸前?過激衣装に「見えちゃう」「刺激強すぎ」
大物炎上系ユーチューバー”衝撃の預金残高”公開「すげぇ」「エグい」驚きの声
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
「あぶ刑事」第1シリーズ出演元アイドルは現在53歳専業主婦!舘ひろしと柴田恭兵に再会X騒然
大経大プロ注目の最速150キロ右腕・林翔大「最後まで投げ切れなくて…」快投も勝利逃し悔やむ
昌平元監督の黒坂洋介氏、6月から福井工大硬式野球部ヘッドコーチ就任「野球を通して学びを」
落合博満氏の中日OB戦出場について長男の福嗣さん「まだお話はありません。これからだと思う」
舘ひろし、医学部受験失敗からクールス結成へ「もういいやって」愛知県名門高校ではラグビー部
「とちぎ旅ウィーク」6月14日開始 栃木旅行で3千円の旅行支援
犬の嗅覚はどれぐらいすごい?愛犬の『鼻』の優れた能力とは?
めちゃくちゃ嬉しそうな表情をする柴犬さん 一生ナデナデしたくなるかわいさ
大泉洋「ディア・ファミリー」上映後にサプライズで再登場「人のために頑張りたいと思える映画」