【矢野経済研究所プレスリリース】防災食品市場に関する調査を実施(2021年)~2021年度の国内防災食品市場は前年度比121.0%の313億円の見込~
- 2022年03月09日 14:00:00
- マネー
- Dream News
1.市場概況
2020年度の国内防災食品市場規模は、メーカー出荷金額ベースで前年度比111.5%の258億5,400万円と推計する。2021年度は東日本大震災から10年の節目となり、様々なメディアで防災特集が組まれ、災害の脅威を振り返ると共にあらためて関心を高めるきっかけにもなった。
防災食品市場では、5年を賞味期限とする商品が震災発生から2回目の入替え時期を迎えたことで、2021年度は通常よりも纏まった需要が見込まれることから、2021年度の同市場は同121.0%の312億8,300万円の見込みである。
なお販売チャネル別にみると、防災食品市場では小売業を経由せずに防災専門商社等が直接、自治体や大手民間企業、病院・施設などの末端顧客へ販売するといった特色がみられる。ただ近年、在宅勤務への切替えに伴い、新たに家庭での備蓄需要も発生しており、前回調査時(2019年度)に比べ一般消費者向けにネット通販がシェアを高めている。防災食品の末端販売チャネル別構成比(2021年度見込)は、高い順に商社(直販)、ネット通販、スーパー・量販店となった。
2.注目トピック~病院・施設(特養・老健)で災害時の具体的な対策が存在するのは68.0%
本調査に関連して、2022年1月~2月に東京(23区)・政令指定都市(20市)・中核市(62市)の地方自治体、大手民間企業、病院・施設(特養・老健)の計151法人を対象に防災食品備蓄需要等に関する法人アンケート調査を実施した。
BCP(事業継続計画)に基づく災害時の具体的な対策の有無について尋ねたところ、民間企業では88.2%、自治体は82.0%が対策を実施していると回答したが、病院・施設では68.0%にとどまった(単数回答)。災害時の対策では民間企業や自治体が先行する一方、病院・施設などではこれから対策を検討するところも少なくないという結果になった。
3.将来展望
内閣府は、国民にローリングストック(災害時に備えた食品備蓄方法のひとつ)を提唱している。自治体においても、各地域の現状に合った災害発生時のガイドラインや帰宅困難者対策条例を制定し、企業や施設などに非常用物資の備蓄を求めている。また、入札により備蓄量や種類を増やす意見が散見される一方、地域の食品メーカーやスーパーマーケット等とも物資協定を結び、災害時には飲料やおにぎりなどの調達を受ける体制を強化している。
しかしながら、地方の中枢・中核都市の民間企業等では帰宅を優先し、備えのないケースも少なくない。大規模な災害発生時には、備蓄が不足する可能性も見込まれ、防災食品は備蓄の啓蒙と共に全国的な普及の底上げが必要と考えられる。2026年度の防災食品市場規模は319億900万円(2021年度比102.0%)と微増を予測する。
※掲載されている情報は、発表日現在の情報です。その後予告なしに変更されることがございますので、あらかじめご了承ください。
https://www.yano.co.jp/press-release/show/press_id/2942
調査要綱
1.調査期間: 2021年11月~2022年2月
2.調査対象: 防災食品関連企業(食品メーカー、防災用品専門商社)、大口需要家(行政・医療機関・民間企業)等
3.調査方法: 当社専門研究員による直接面談(オンライン含む)、電話によるヒアリング調査、ならびに郵送アンケート調査併用
4.発刊日:2022年02月28日
お問い合わせ
⇒プレスリリースの内容や引用についてのお問い合わせは下記までお願いいたします。
株式会社矢野経済研究所 マーケティング本部 広報チーム
https://www.yano.co.jp/contact/contact.php/press
株式会社矢野経済研究所
https://www.yano.co.jp/
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000254864&id=bodyimage1】
配信元企業:株式会社矢野経済研究所
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
47歳ほしのあき「開脚し過ぎた」撮影オフショット公開「グラビア出身あるあるかな?」とつづる
59歳ヒロミ、妻松本伊代に“朝起きた瞬間かける言葉”明かし女性陣騒然「え~!」
鷲見玲奈、産後1カ月と思えぬ美脚スタイル「さらに色気が」愛用のゴルフウエア披露
ナイナイ岡村隆史、夫婦生活の助言 結婚10カ月も別居の銀シャリ橋本へ「1人と、全然ちゃう」
交通系ICで乗車できるチケットレスの「新幹線eチケット」 グリーン車・グランクラスへのアップグレードがキャンペーンでお得
ファミマおにぎりをジョブチューンで酷評したシェフ「小林幸司」のSNSが大炎上
鈴木保奈美、有森也美&千堂あきほとの「東京ラブストーリー」奇跡のスリーショット公開
63歳ダンプ松本「おばあちゃんと同い年だって」ショック受けるも「まだまだやりますよ!」
【阪神】強力救援陣でまたも1点リード逃げ切り 岡田監督も「それだけブルペンに任せられる」
累計出荷数約5万台「のび~るDCサーキュレーター」がアップグレード!さらに簡単操作のACモータータイプも新登場
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
吉野家が「マスク外し強要疑惑」でプチ炎上、店員さんに聞いてみると……
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
時代劇の常識を覆す!仇討ち・無礼討ちの厳格なルール
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「脱ぐ予定なかったのですが気づいたらノリノリで…」ヒョウ柄水着姿に大反響
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
大谷翔平が不運な判定で2度見逃し三振 「えん罪退場」で話題の球審は引き揚げる大谷にブチギレ
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
73歳神田正輝「旅サラダ」生放送で“12歳下俳優”から呼び捨てされ激論
47歳ほしのあき「開脚し過ぎた」撮影オフショット公開「グラビア出身あるあるかな?」とつづる
59歳ヒロミ、妻松本伊代に“朝起きた瞬間かける言葉”明かし女性陣騒然「え~!」
鷲見玲奈、産後1カ月と思えぬ美脚スタイル「さらに色気が」愛用のゴルフウエア披露
ナイナイ岡村隆史、夫婦生活の助言 結婚10カ月も別居の銀シャリ橋本へ「1人と、全然ちゃう」
交通系ICで乗車できるチケットレスの「新幹線eチケット」 グリーン車・グランクラスへのアップグレードがキャンペーンでお得
鈴木保奈美、有森也美&千堂あきほとの「東京ラブストーリー」奇跡のスリーショット公開
ファミマおにぎりをジョブチューンで酷評したシェフ「小林幸司」のSNSが大炎上
63歳ダンプ松本「おばあちゃんと同い年だって」ショック受けるも「まだまだやりますよ!」
【阪神】強力救援陣でまたも1点リード逃げ切り 岡田監督も「それだけブルペンに任せられる」
累計出荷数約5万台「のび~るDCサーキュレーター」がアップグレード!さらに簡単操作のACモータータイプも新登場