パティシエなのに、ゴジ(17時)前に帰宅!日本初の、ゴジベリーヌカフェがオープンしました。
- 2020年01月30日 14:00:00
- マネー
- Dream News
一般社団法人Food Masters Collegeとぱてぃし笑森敬子は、1月26日(日)にゴジベリーヌカフェをオープンしました。
【定時上がり実現】
子供を育てながらでも働いていける業界にしたいと話す、ぱてぃし笑オーナー森敬子は、現在4歳の子供を育てながら、パティシエとして働いています。 パティシエ業界の当たり前となっている”定時帰り”がない働き方では、幼い子供は寂しい想いをしてしまう為、今回定時上がりを実現させる為にカフェを開催しましたが、16時には全ての業務を終了させる事が出来ました。 パティシエ業界にも、定時上がりを実現させる第一歩になったのではないかと話します。
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000209250&id=bodyimage1】
【画像 https://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000209250&id=bodyimage2】
【お客様だけでなく、パティシエ自身も笑顔になるために】
通常マドレーヌは、粉をふるう、バターを溶かす、生地を寝かしておくといった作業が必要ですが、使用する材料を変える事で、作業を時短させる事に成功しました。 身体に優しいだけではなく、パティシエの業務負担が少ないものとなり、結果的に早く仕事を終える事が出来ました。 お客様からは、「これでワンコインは安すぎる!」「マドレーヌの優しい甘みと、ゴジベリーの酸味が美味しい!」などといった声を頂きました。
ぱてぃし笑 オーナー 森敬子
HP https://peraichi.com/landing_pages/view/goji1007
Instagram https://www.instagram.com/kay.nikoniko/
アメブロ https://ameblo.jp/happykitchen1007/
【店舗概要】
営業日 2020年1月26日(日)
営業時間 11:00~15:00(14:00ラストオーダー)
住所 神奈川県横浜市西区中央2-13-2 伊勢新ビル1F 藤棚デパートメント
アクセス 相鉄線西横浜駅/京浜急行戸部駅 徒歩10分
【会社概要】
商号 一般社団法人Food Masters College(イッパンシャダンホウジンフードマスターズカレッジ)
代表者 星野 春香(ホシノ ハルカ)
所在地 〒104-0061東京都中央区銀座一丁目15番7号 MAC銀座ビル303
TEL 03-5524-5908
業種 教育関連
ホームページ https://fmc-sf.com/
配信元企業:一般社団法人Food Masters College
プレスリリース詳細へ
ドリームニューストップへ
吉本新喜劇の千葉公平&鮫島幸恵が結婚発表後、NGKで夫婦舞台初共演「かっこよかった」
【5月27日生まれの著名人】内藤剛志、いっこく堂、東京03・飯塚悟志、アンガ山根良顕ら
大谷翔平、左太もも裏の違和感も「2番DH」で先発出場 ロバーツ監督「今は90%ぐらい」
Number_iミニアルバム「No.0-ring-」リリース リード曲MVは10カ国語翻訳
静岡県知事選、前浜松市長・鈴木康友氏が初当選 元副知事ら5人破る
「理想の体型すぎ」三上悠亜、スタイル際立つセクシーな下着姿4枚披露「えっちいかわいい」の声
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
東海オンエアとしみつ結婚発表、相手は年下YouTuberまこ まこの第1子妊娠も報告
【中日】石川昂弥、長打2本で4得点に絡む活躍「緊急登板の橋本さんを援護できてよかった」
室蘭工大、最終戦を1点差で落とす「入れ替え戦は必ず勝って4年生と一緒に戦う」新垣青志朗主将
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
トミーズ健、父が遺した口座解約で銀行とトラブルも…「真実」にガックリ
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
藤田ニコル「初めてした日」ゆうちゃみ「体位とかも全部」親に明かしたギャル的「性事情」に騒然
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
田中美久、ビキニ姿でヒップラインと“美背中”大放出!美しすぎるにもほどがある
人気芸人の14歳モデル長女”衝撃の可愛さ”に絶賛殺到「気絶しそう」「顔小さい」
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
玉置浩二の妻、青田典子(53)の現在がとんでもない事になっていると話題に
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
元めちゃイケメンバーの三中元克(32)現在は何をしているのか調べてみた!
ヒカル、浮気相手とのLINE流出にドン引きの声「キモすぎる」「吐きそう」
TikTokを賑わす「フエラムネごめんなサイダー味」がセブンイレブンで再販!じゅるるマスカットも買うなら今!
ガーシーが綾野剛のLINE公開でネット騒然「ショック」「すごいエンタメ」
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
小倉優子、不自然な“二重ライン”にネット騒然「やっぱり整形?」
吉本新喜劇の千葉公平&鮫島幸恵が結婚発表後、NGKで夫婦舞台初共演「かっこよかった」
【5月27日生まれの著名人】内藤剛志、いっこく堂、東京03・飯塚悟志、アンガ山根良顕ら
大谷翔平、左太もも裏の違和感も「2番DH」で先発出場 ロバーツ監督「今は90%ぐらい」
草なぎ剛が香取慎吾へ「今までもこれからも、ずっとそばにいてほしい人」36年来の大親友を語る
Number_iミニアルバム「No.0-ring-」リリース リード曲MVは10カ国語翻訳
静岡県知事選、前浜松市長・鈴木康友氏が初当選 元副知事ら5人破る
「理想の体型すぎ」三上悠亜、スタイル際立つセクシーな下着姿4枚披露「えっちいかわいい」の声
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
東海オンエアとしみつ結婚発表、相手は年下YouTuberまこ まこの第1子妊娠も報告
【中日】石川昂弥、長打2本で4得点に絡む活躍「緊急登板の橋本さんを援護できてよかった」