11月10日・11日開催 チーズの祭典『チーズフェスタ2018』 新企画「チーズたっぷりパスタショー」、「アイスクリーム×チーズのコラボ」など新たなチーズの魅力をご紹介
- 2018年10月24日 10:00:00
- マネー
- Dream News
チーズ普及協議会と日本輸入チーズ普及協会は、11月10日(土)・11日(日)に渋谷区恵比寿のエビススバルビル(EBiS 303)にて開催する『チーズフェスタ2018』、メインステージのタイムテーブルを2018年10月24日に発表いたしました。「チーズたっぷりパスターショー」、「日本アイスクリーム協会Xチーズのコラボ企画」など、新企画が盛り込まれ、新たなチーズの魅力をご紹介いたします。今年も第7回チー1グランプリの表彰式が行われます。また、ゲストとして、フィギュアスケーター 本田紗来さん、峰竜太さん、料理研究家 本田よう一さん、パン・菓子・料理研究家 ムラヨシ マサユキさんの出演が決定いたしました。その他、『チーズフェスタ2018』の見どころは下記となります。
◆『チーズフェスタ2018』の見どころ
■11月11日(日)15:00~ 「チーズたっぷりパスタショー」 加盟各社ご自慢のチーズパスタをご紹介
各社の外食・中食担当者が腕をふるった自慢のチーズパスタ料理をお披露目。エントリー企業及び作品は下記5社です。
■11月11日(日)12:00~NPO法人チーズプロフェッショナル協会「食べて発見!チーズニッポン」
NPO法人チーズプロフェッショナル協会様より日本の中小チーズ工房と品質向上への取り組みなどの紹介や
国産チーズコンテスト「JAPAN CHEESE AWARD2018」の最新結果発表および受賞チーズの試食提供を行います。
■試食コーナー 一般社団法人日本アイスクリーム協会×チーズがコラボレーション
一般社団法人日本アイスクリーム協会様とのコラボレーションで、「アイスクリーム×チーズ」が創りだす簡単でおいしい食トレンド! そのおいしい組み合わせを、ぜひ試食にてお楽しみください。※数量に限りがございます。
■11月11日(日)14:00~ 『第7回チー1グランプリ』表彰式/プレゼンターは峰竜太さん!
今年で7回目を迎える、チーズを使ったレシピのコンテスト『チー1グランプリ』。応募作品は過去最多の1054作品!その中から、地域選抜(12作品)を経て、グランプリ1作品、準グランプリ 2作品、チーズ部門賞1作品を11月11日(日)の『チーズフェスタ2018』会場にて発表します。昨年に引き続き、峰竜太さんをプレゼンターにお迎えします!
※地域選抜賞12作品は写真を参照
■11月11日(日)11:00~「本田よう一のアメリカンチーズのおいしい簡単レシピ」トークショー/ゲストは本田紗来さん
トークショー形式で“本田よう一さん”考案の“アメリカンチーズ”を使った、これからの季節にぴったりの美味しくて
簡単に作る事が出来るレシピをご紹介いたします。ゲストには、昨年に引き続き、フィギュアスケーターの本田紗来さん。
今年の8月に開催された、アジアフィギュア杯(バンコク大会)の、“アドバンスドノービスクラス女子シングル”では、見事に銀メダルを獲得しました。フィギュアスケートが上手くなる話や料理が上手くなる話など・・・、是非お楽しみ下さい。
本田よう一さん(料理研究家)
1983年生まれ福島県泉崎村出身。高校を卒業後、栄養士の専門学校に進み、栄養士の免許を取得。卒業後は独学で料理写真を学び、フリーカメラマンに。2006年からは料理家として仕事を開始。野菜をたっぷり使い、素材の味を活かしたレシピを得意とし、家族みんなで楽しめる味付けに定評がある。あったかふくしま観光交流大使として活動中。
本田紗来さん(フィギュアスケーター)
2007年生まれ、京都府出身。タレントとしてCMにも出演。
今年の8月にバンコクで開催された、アジアフィギュア杯(アジアスケート連盟が主催)では、“アドバンスドノービスクラス女子シングル”で見事に銀メダルを獲得。
姉の本田真凜さんと本田望結さんもフィギュアスケートで活躍中。
■11月10日(土)14:00~「秋の濃厚チーズメニュー」
濃厚チーズをふんだんに使ったチーズメニューを「きょうの料理」でおなじみのムラヨシマサユキさんがご紹介します!料理からデザートまでチーズ三昧の
ステージショーをお楽しみ下さい!
ムラヨシ マサユキさん(パン・菓子・料理研究家)
東京都内の自宅にてパンとお菓子の教室を主宰。モットーは「家でつくるからおいしい」。チーズ使いのセンスも抜群で、斬新なアイデアのレシピを提案。
■11月10日(土):10:10~ メディア限定企画/「チーズと健康」
日本獣医生命科学大学 阿久澤 良造 学長をお招きし、「チーズと健康」をテーマとした[メディア向けセミナー]を開催。私たちは、「おいしさ」や「健康への寄与」を期待し、食品を選んでいます。おいしさと健康への寄与は、時には相反関係になる場合もあります。おいしさの決定因子と健康との関わりが、チーズにおいてはどうなのかについて考えます。
なお、チーズフェスタでのチーズ即売会の売上収益金は、例年通り、公益財団法人日本ユニセフ協会へ寄付し、世界の子供たちの支援に充てさせていただきます。
■『チーズフェスタ2018』 開催概要
◎日 時: 2018年11月10日(土) 11時~19時/11日(日) 11時~18時
◎会 場: 「EBiS 303」
〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル3F
◎入 場: 入場無料
◎対 象: 一般
◎主 催: チーズ普及協議会、日本輸入チーズ普及協会
◎後 援: 農林水産省、厚生労働省
◎協 力: 公益財団法人日本ユニセフ協会/日本酪農科学会
一般社団法人日本アイスクリーム協会
NPO法人チーズプロフェッショナル協会/チーズマスター会
◎ オフィシャルサイト: http://www.cheesefesta.com
■EBiS 303 へのアクセス
<恵比寿駅までの所要時間>
成田空港から約1時間15分、羽田空港から約45分、品川から約10分、新宿から約10分
渋谷から約2分
恵比寿駅から徒歩3分ほどの会場となります。
https://www.ebis303.com/info/access.html
詳細は添付のPDFをご覧ください。
【本件に関する取材・お問い合わせ先】
チーズフェスタPR事務局:牟田/堀田
電話番号:03-5937-1721 FAX:03-5937-1725 *受付時間 平日10時~17時まで
E-mail:cheesefesta@ablemarketing.net
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000183491&id=bodyimage1】
【画像 http://www.dreamnews.jp/?action_Image=1&p=0000183491&id=bodyimage2】
岸田首相は「ノーベル平和賞に値する」 米高官、韓国大統領と共同で
【阪神】青柳晃洋、球団新記録へ自然体「気にすることなく」チームは14試合連続で無被弾中
【U23日本代表】山田楓喜が先制弾「最初からシュートを打っていこうと。それがはまった」
【U23日本代表】10人相手に延長戦…SNS「五輪出てもボコボコに」カタールには賞賛の声も
【U23日本代表】大岩監督、自身への警告「申し訳ない。反省しています」抗議にやや厳しめ判定
【阪神】一般社団法人設立で近本光司に宿る覚悟「プロ野球選手をあがいてやり切る」インタビュー
【阪神】近本光司「LINK UP」でかなえたい夢「日本も離島に入る」ビッグなビジョン
【こんな人】快挙の巨人西舘勇陽、雪に覆われた中学時3刀流「あの時があったから」強い心身の源
【三島リトルシニア】高清水響吾主将「常に前向きで積極的に全力で」全国出場目標に守備力強化中
植物幹細胞エキスを配合したシャンプー&トリートメントが登場
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
大原櫻子、ガーシー暴露後初のSNS投稿に賛否の声「イメージ最悪になった」
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
30キロ減量の華原朋美、痩せた美貌で“ノリノリ動画”公開 美ボディーで熱唱
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
辞退表明の元モー娘。市井氏が「初当選」 1日で辞職も7万円支給へ
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
大久保佳代子「30代前半は性欲おばけ」“ストッパー”にするためあえてしていたこと明かす
何があった!?「エアコン」が想定外の壊れ具合!投稿者に話を聞いた
岡本夏生(56)、1600日ぶりにブログを更新した現在が衝撃
曙と熱愛した相原勇(52)の現在が衝撃的すぎると話題に
深夜のファミリーマート徘徊、必ず入っている「フエラムネのミニチュアおもちゃ付」を探し求めた結果……
ガーシー、佐野ひなこの暴露を示唆でネット騒然「ファンだったのに」
ユーチューバーもこう氏、元彼女・成海瑠奈について赤裸々告白
ガーシー、またも綾野剛の暴露写真でネット歓喜「この写真見て笑っちゃう」
いなば食品のホームページが表示されない!そして「プレスリリース」もヤバすぎると話題に
完全にダマされた! 『ラヴィット!』あのちゃん“事故レベル”大暴走は『水ダウ』遠隔操作のしわざだった ネットも納得
小澤征悦と再婚した桑子真帆アナ(34)黒い過去が流出、衝撃の過去にネット騒然
岸田首相は「ノーベル平和賞に値する」 米高官、韓国大統領と共同で
【U23日本代表】山田楓喜が先制弾「最初からシュートを打っていこうと。それがはまった」
【阪神】青柳晃洋、球団新記録へ自然体「気にすることなく」チームは14試合連続で無被弾中
【U23日本代表】10人相手に延長戦…SNS「五輪出てもボコボコに」カタールには賞賛の声も
【阪神】一般社団法人設立で近本光司に宿る覚悟「プロ野球選手をあがいてやり切る」インタビュー
【U23日本代表】大岩監督、自身への警告「申し訳ない。反省しています」抗議にやや厳しめ判定
【こんな人】快挙の巨人西舘勇陽、雪に覆われた中学時3刀流「あの時があったから」強い心身の源
【阪神】近本光司「LINK UP」でかなえたい夢「日本も離島に入る」ビッグなビジョン
【三島リトルシニア】高清水響吾主将「常に前向きで積極的に全力で」全国出場目標に守備力強化中
植物幹細胞エキスを配合したシャンプー&トリートメントが登場