リカー・イノベーション株式会社（本社：東京都足立区、代表取締役：荻原恭朗）が運営する、100種類の梅酒・果実酒が時間無制限で飲み比べし放題の梅酒・果実酒専門店「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」（以下、「当店」）は、秋の味覚”栗”のお酒を贅沢に使用したカクテル「酔うモンブラン」を3種類開発しました。「酔うモンブラン」は「SHUGAR MARKET」全店（渋谷・新宿・福岡天神店）で、2017年10月25日（水）～11月5日（日）の期間限定で提供します。料金は当店の梅酒・果実酒飲み放題プランの料金（3,240円／税込）に含まれます。（※杯売はしておりません。）
【「酔うモンブラン」について】
▲左から「クリ・チーノ」「クリリッチ」「クリクリーム」
「酔うモンブラン」は、秋らしくモダンな見た目と深みのある味わいが魅力の、完全当店オリジナルのカクテルです。秋の定番スイーツといえば「モンブラン」ですが、今回提供する「酔うモンブラン」は、食べるモンブランではなく、”飲んで酔える新しい大人のモンブラン”です。全ての「酔うモンブラン」には、当店で「飲むモンブラン」として人気を博している当店オリジナル商品「KURAYA 栗」を贅沢に使用しました。
【メイン使用酒紹介「KURAYA 栗」】
「KURAYA 栗」は、「飲む和菓子」をコンセプトに企画・開発した、当店オリジナル商品「KURAYA」シリーズの一種です。和栗を贅沢に使用したクリーミーで濃厚な味わいが特長で、当店では「飲むモンブラン」として人気が高く、ストレートやロックで飲むか、バニラアイスにかけて食べるのが人気です。今回提供を開始する「酔うモンブラン」全てに本商品を使用し、商品の魅力を最大限に引き出しつつも、3種類それぞれ異なる味わいのカクテルを考案しました。
＜「KURAYA 栗」＞ http://shugar.jp/product/16736/
【メニュー紹介】
▲左奥「クリクリーム」、手前「クリ・チーノ」、右奥「クリリッチ」
「クリ・チーノ」
栗のお酒の濃厚な甘みに、コーヒーリキュールのほろ苦さが絶妙にマッチした一杯です。口当たりが滑らかで、クリーミーなコクが楽しめます。シナモンの香りがアクセントに。
「クリリッチ」
濃厚な風味の栗のお酒に、ぷるんとビターなコーヒーゼリーがフュージョンした一杯です。リッチな飲み口と大人な味わいで、クセになるカクテルです。
「クリクリーム」
モンブランをそのまま飲んでいるような濃厚さで、デザートにおすすめの一杯です。クラッシュクッキーとほろ苦いキャラメルソースが、栗の美味しさを更に引き立てます。
※画像はすべてイメージです。
【「SHUGAR MARKET」について】
「SHUGAR MARKET（シュガーマーケット）」は約100種類以上の全国各地の梅酒・果実酒が、時間無制限で自由に飲み比べすることができる、梅酒・果実酒専門店です。お客様に自由なスタイルで梅酒・果実酒を楽しんでもらうことで、「地域の美味しい」発見を提供しています。 2016年7月の2号店のオープンに伴い行われたクラウドファンディングでは、「SHUGAR MARKET」としては過去最速のわずか3時間で目標金額を達成しました。2017年3月31日（金）には、福岡県に地方初出店となる「SHUGAR MARKET」福岡天神店をオープンしました。
＜SHUGAR MARKET＞ http://shugar.jp
【本件に関するお問い合わせ】
リカー・イノベーション株式会社
担当 : 辻本、小紙
電話番号：03-6806-3777
Email：info@shugar.jp
