大相撲の親方夫人が作る愛情弁当
佐ノ山親方(元大関・千代大海)と恵理子夫人 1
佐ノ山親方(元大関・千代大海)と恵理子夫人 2
恵理子夫人
■『大相撲の親方夫人が作る愛情弁当』について
テレビのバラエティ番組でも活躍する佐ノ山親方(元大関・千代大海)。結婚から約4年、親方の奥様は料理上手としても有名です。
奥様は、東京・両国国技館での本場所中(年間・3場所)は毎日、親方にお手製の愛妻弁当を作っています。初日から千秋楽までの15日間、「アスリートフードマイスター」の知識を活かして作るお弁当は、品数豊富で、彩り、食べあわせ、ボリュームも満点！栄養バランスはもちろん、毎日食べ飽きない工夫は、現役引退後の親方の体重管理・体調管理を支えています。
大相撲の親方夫人ならではの弁当作りのアイデアを、全32のレシピと併せて紹介します。
■著者プロフィール
須藤 恵理子(すどう・えりこ)
九重部屋所属・佐ノ山親方(元大関・千代大海)の妻。2012年に結婚。「アスリートフードマイスター」の資格を取得し、力士引退後の親方の体重管理、体調管理を支えている。
■書籍概要
書籍名 ：大相撲の親方夫人が作る愛情弁当
判型 ：B5判変
頁数 ：88P
価格 ：1,380円(＋税)
発売 ：2016年3月24日(木)より全国の書店にて
ISBN ：978-4-86256-175-6(C0077)
発行・販売：トランスワールドジャパン株式会社
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-34-15 モンターナビル
■会社概要
正式社名 ： トランスワールドジャパン株式会社
所在地 ： 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前6-34-15 モンターナビル
代表者 ： 代表取締役社長 佐野 裕
設立年月日： 1994年6月9日
主要業務 ： 雑誌・書籍等の出版業務
資本金 ： 20,000,000円
URL ： http://www.transworldjapan.co.jp/
