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北海道民のXmasの定番！小樽市民・観光客にも昔から大人気な「若鶏半身揚げ」は、今も創業当時と変わらない伝統の味。多くの小樽市民に愛されているソウルフードです。人気の秘密は、皮はパリッ！中はジューシー！な美味しさ。シンプルな味付けですが、この塩味がより若鶏の美味しさを引き立てています。
そんな北海道のXmasを全国の食卓に！全国に展開中のなるとキッチンがXmas限定チキンボックスを販売。いつもと違った贅沢を年に一度の特別な夜をお過ごしください。
■なるとキッチンクリスマス情報 https://www.naruto-kitchen.com/christmas2023.html
若鶏半身揚げのこだわり
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創業70年の伝統の味。秘伝のスパイスで１つ１つ丁寧に味付けされた国産若鶏の半身を、一切の衣を使わず高温で一気に素揚げ。シンプルな塩ベースのスパイスで、鶏本来の旨味を引出します。やわらかくジューシーなもも肉やさっぱりヘルシーなむね肉やささみ、手羽先・ぼんじり、全体を覆うパリパリに揚がった鶏皮。１つで鶏の全てが味わえる、当店看板商品にして小樽のソウルフード！お箸と手で誰でも簡単に部位ごとに楽しめます。
なるとキッチンとは？
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小樽の大衆食堂をルーツに持つ「なるとキッチン」は全国に１８店舗を展開。第一号店「なるとキッチン五反田店」を初め小樽大衆居酒屋をコンセプトの店舗では、お昼は「若鶏半身揚げ定食」や「小樽ザンギ定食」など鶏を中心としたランチ。夜は、数種類のお酒と揚げ物・北海道と鶏にこだわった料理長創作の様々な料理を堪能頂けます。フードコートやテイクアウト専門店も展開中。
■なるとキッチンhttps://www.naruto-kitchen.com/
本件関するお問い合わせ先
株式会社id food
広報：久保田 kubota@naruto-kitchen.com
