マンスリーカクテル「November ノベンバー」
マンスリーカクテル「October オクトーバー」（10月末提供終了）
リバーサイドキッチン＆バー バーラウンジ
カクテルソムリエ 深澤 奈子
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マンスリーカクテル「November ノベンバー」
ホテルインディゴ箱根強羅（所在地：神奈川県足柄下郡箱根町、総支配人：山田智章）では、オールデイダイニング「リバーサイドキッチン＆バー」内にあるバーラウンジにて、10月より季節に合わせたマンスリーカクテルをご用意しています。箱根の秋を感じつつ、ホテル館内のアーティスティックな空間で優雅なひと時を季節感たっぷりに過ごしていただけます。今後も各月で展開し、その月ごとの特徴をイメージしたかクテルをご提供いたします。
10月マンスリーカクテル「October オクトーバー」（10月末提供終了）
濃厚な栗の味わいを生かすため、ペアリングはあえて深い余韻が残るブランデーを合わせ、栗特有の甘さとブランデーの樽香で重厚感のあるテイストに仕上げました。ローストしたシナモンスティックをマドラーとすればまた違った味わいが生まれます。
11月マンスリーカクテル「November ノベンバー」（トップ写真）
10月に続きブランデーと栗を使用し、この先冬を迎える箱根の木々に雪が積もるイメージのデザートカクテル。シナモンのスパイスと甘めに仕上げた栗の上質な甘みと掛け合わせ、また豆乳を入れ、さらにはシナモンの香りが際立つ仕掛け。食後にぴったり、さながら“飲むモンブランケーキ”です。
販売価格：1,800円
※上記料金は消費税込み、サービス料13%は別となります。
※画像はイメージです。
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マンスリーカクテル「October オクトーバー」（10月末提供終了）
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リバーサイドキッチン＆バー バーラウンジ
バー - ホテルインディゴ箱根強羅 : https://hakonegora.hotelindigo.com/food-drinks/bar
リバーサイドキッチン＆バー バーラウンジ
ワインやウィスキーをはじめ各種ビバレッジが取り揃うバーラウンジでは、若手実力派のビバレッジアドバイザーやカクテルソムリエがおすすめする季節のドリンクが堪能できます。レストランのシグネチャー料理である芳醇な薪の香りが食欲をそそるグリル料理に合うお飲み物も相談いただき、フレンドリーなネイバーフッドホストと楽しいディナーをご堪能ください。
カクテルソムリエ 深澤 奈子
悲願のカクテルソムリエの資格を2022年3月に獲得。ゲストに寄り添いお好みに合わせておもてなしをいたします。
好きなカクテル：ベリーニ
バーテンダーとして初めてお客様に提供し、思い出深い一品。所作の美しさがバーテンダーの見せどころなので、ぜひオーダーお待ちしております。ノンアルコールカクテルも研究中！気軽にお好みをリクエストしてください。
ビバレッジアドバイザー 行田 峻
好きなジン：GORDON’S LONDON DRY GIN
おすすめカクテル：ネグローニ
バーテンダーが各々好みのジンとスイートベルモットを使用するカクテルでもあり、多彩な味わいが楽しめます。
スコッチウイスキー本場のスコットランドのアイラ島の蒸留所を巡ったこともあり、ウィスキーのことでもご案内しますので、ぜひお声掛けください。
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カクテルソムリエ 深澤 奈子
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ビバレッジアドバイザー 行田 峻
営業時間：
ドリンク 月〜木 10:30～ 22:00 (LO 21:30）
金土日＆祝日 10:30～ 23:00 (LO 22:30）
フード 月〜木 11:30～ 22:00 (LO 21:30）
金土日＆祝日 11:30～ 23:00 (LO 22:30）
ご予約・問合せ： 0460-83-8310（レストラン担当）
【ホテルインディゴ箱根強羅 概要】
所在地： 〒250-0402 神奈川県足柄下郡箱根町木賀924番1
アクセス：小田急ロマンスカー「箱根湯本」駅より、箱根登山バスで「宮城野橋」まで約15分（バス停より徒歩約2分）
JR「小田原」駅より、無料シャトルバスで約40分
箱根登山鉄道「強羅」駅より、徒歩約15分
問合せ先： ホテル代表 0460-83-8310
宿泊予約 06-6347-1217（営業時間：平日9:00～18:00）
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ホテルインディゴ箱根強羅
ホテルインディゴ®について：
世界中どこにあっても、その街の個性と地元の魅力を映し出すライフスタイルブティックホテル、それがホテルインディゴです。ローカルカルチャーやコミュニティ、フードカルチャー、土地に根付くデザイン、隠れたトレンドなどからインスピレーションを受け創り出されたクリエイティブで温かい空間は、訪れるゲストの好奇心をくすぐります。ホテルインディゴは、刺激的なストーリーで溢れるネイバーフッドへの扉を開き、その世界と繋がっていきます。詳細は、ブランド公式サイトwww.hotelindigo.comその他SNSサイトwww.facebook.com/Hotel.Indigo, www.twitter.com/hotelindigo, www.instagram.com/hotelindigo をご覧ください。
IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：
IHG ホテルズ&リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。
下記の17ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、1,800軒超のホテルが開発中となっています。
また、IHGワンリワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。
• ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ, ヴィニエット コレクション, キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ
• プレミアム: vocoホテルズ, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ
• エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス, avid ホテルズ
• スイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツ
InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登記されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約325,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。
日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。2022年3月現在、6ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホリデイ・インエクスプレス、ホテルインディゴ）、44ホテル、12,000室超を展開しています。
今後もvoco大阪セントラル、インターコンチネンタル沖縄美らSUNリゾート、リージェント京都の開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。
IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation
IHGニュースルームサイト: www.ihgplc.com
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