「元寶麺(ゲンポウメン)」
中国料理「カリュウ」内観イメージ
中国料理「カリュウ」イメージ
ホテル外観
画像1: https://www.atpress.ne.jp/releases/290839/LL_img_290839_1.jpg
「元寶麺(ゲンポウメン)」
当ホテルの総料理長・田村 晃男が考案し、1997年の販売以来ロングセラーを誇る同店のシグネチャーメニュー「元寶麺」。「元寶」とは、中国語で“財布”を意味します。油で揚げ、金粉を散らした湯葉をその「元寶」(財布)になぞらえ、古来より縁起のよい素材として知られる、不老長寿や発展の象徴の“海老”、財を成す“アワビ”、不老不死を意味する“亀竹の子”、恋愛成就・子孫繁栄を意味する“鶏肉”などを、その中に贅沢に詰め込みました。
一年の福を願う開運メニューとともに、華やかな新年のひとときをお過ごしください。
【販売概要】
■提供期間 ：2022年1月6日(木)～2月28日(月) 平日限定
＊土・日・祝日は除く
■提供場所 ：中国料理「カリュウ」(31階)
■提供時間 ：11:30～14:30(L.O.)
■料金 ：ランチセット 4,000円
＊ア・ラ・カルト 2,530円もございます。
■メニュー内容：
・前菜の盛り合わせ
・お祝い紅白蒸し点心二種盛り
・開運「元寶麺」
・オリジナルデザート
・ホテルオリジナルブレンドティー“美肌彩茶(ビハダサイチャ)”
■ご予約・お問い合わせ： 045-223-2267(レストラン予約)
ウェブサイト ： https://www.icyokohama-grand.com/restaurant/detail.php?rpid=49
【中国料理「カリュウ」について】
中国語で赤毛の駿馬を表す「カリュウ」は、木のぬくもりを感じさせるダークブラウンとガラスの透明感が演出する、シックでモダンなチャイニーズレストラン。9つの個室、約60席のフロア席からなるプライベート感覚を重視した空間です。大きく採られた窓からは、ベイブリッジをはじめとする横浜港の美しい眺望が一望できます。ご提供する料理は、伝統的料理を継承しつつ、洋の東西にとらわれない自由な発想を取り入れたメニューの数々。伝統的な中国飲料をはじめ、ワインコレクションや中国茶も充実しています。
画像2: https://www.atpress.ne.jp/releases/290839/LL_img_290839_2.jpg
中国料理「カリュウ」内観イメージ
＊ 画像はすべてイメージです
＊ 上記料金はすべて税金・サービス料を含みます。
＊ 諸般の事情により、リリースの内容に一部変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページをご確認ください。
＜安心してご来館いただくために衛生管理・安全対策を徹底＞
新型コロナウイルス感染症対策として、ホテルご利用のお客様に入館時のサーマルカメラによる検温、手指の消毒およびマスクの着用をお願いしております。また、従業員の検温、手洗い、手指消毒、マスクの着用も徹底しております。対策に関する詳細は以下ホテルウェブサイトをご覧ください。
https://www.icyokohama-grand.com/news-events/detail.php?nid=6
【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて】
“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、7つのレストラン＆バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピタリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています(1991年8月開業)。
https://www.icyokohama-grand.com
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ホテル外観
【インターコンチネンタル(R)ホテルズ＆リゾーツについて】
インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル(R) アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル(R)を通して、特別なサービスをお届けしています。
旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。
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